12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：
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4 [5 B8 z, G: ^* u  m% X    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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（2）小葱拌豆腐：

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/ B) `2 M) a6 l7 U; R2 G8 A$ H7 @     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
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0 i! U. y* r7 o, O/ `4 s4 K: H（3）豆浆冲鸡蛋：
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4 T6 g& P% _. A) X/ G4 Q$ p  e    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

（4）茶叶煮鸡蛋：
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5 z7 V. Z- w* z2 v) i     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

$ J. i0 d# H1 E0 \/ c6 Z（5）炒鸡蛋放味精：
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7 f0 c* ]. F4 i5 w" {; Z    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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4 M! |6 U9 z4 p5 C! w; ]5 I（6）红白萝卜混吃：
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1 N  j/ z. z$ u; U3 k& ?    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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（7）萝卜水果同吃：


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. {6 X5 l: ]3 w    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
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（8）海味与水果同食：

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     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
（9）牛奶与橘子同食：
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4 V3 ~" {6 f; Z; n9 F. c) j    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

（10）酒与胡萝卜同食：


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. O/ b0 V, m0 `1 A. `( H# U    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

( g* p0 ?- t5 L& E1 p3 W（11）白酒与汽水同饮：


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    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
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+ }, \/ D; C- R. j（12）吃肉时喝茶：



8 ~- q" R5 o. ?4 O1 z# I2 C    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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/ y1 _' R0 X! a0 [) g) J; W+ r1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
' X' ]0 D1 K6 Z1 ]- s# n* J' H0 _3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
9 d' O2 G8 N- p/ B6 B5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
" I" p2 u# k, q  Z) k/ T* y6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
0 h6 j, R% c$ t1 _9 N# s) \& U& M) `9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
: s( c4 u# g. U/ K11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
* j0 R0 p$ H2 s9 j* e# l12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
6 B  J( w! ~$ D$ J) F& B14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
7 w. O6 N1 K* k2 O+ M15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
- g, n3 n0 X9 x5 C8 ^7 P16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
" p1 C6 i; G  g+ h0 i7 Q17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
  H/ {3 M6 t/ T; m) v! L0 O不能一起吃的食物:
& F# B- Q0 `4 h5 c2 }; `7 }1.红薯和柿子——会得结石
# X+ h7 l) s9 o2.鸡蛋和糖精——容易中毒
8 V$ h) P9 Q- w- |7 U3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
5.萝卜和木耳——皮肤发炎
6.芋头和香蕉——腹胀
7.花生和黄瓜——伤害肾脏
. a' ~8 p. o4 i7 ]! U. t8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
# }+ K( x0 d# w: {以下食物在两小时内一定不要同吃：
+ `) L7 F5 C3 H- I; E) r羊肉忌西瓜———同食 伤元气
# l0 A$ l1 E. [( Z3 Z牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
! ?; X' l1 }" v鸡蛋忌糖精———同食中毒
+ k) h+ U6 o3 Z! G$ g5 v兔肉忌芹菜———同食脱发
! V$ j3 W# g# N0 N鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
; `+ l  S: n5 f# H- J* i& f1 n, r% V洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
$ `' p7 _; ?5 c! I! t黄瓜忌花生———同食伤身
3 J0 W: S9 [! q: L香蕉忌芋头———同食腹胀
- X2 W7 D# G8 Z7 {' |2 U7 n( ]" c猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
2 h# D4 @9 r8 S马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
# {7 B9 s2 P; T6 ]羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
0 X5 t' O" Y+ V% J& d  }鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
0 ~* h9 _. ^: b; y芥菜忌鸭梨———同食发呕
7 D5 L+ F& ~3 V5 ]& ~, x5 b* N马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
& t1 I; Z; K. e一些蔬菜不能搭配吃 :
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
+ p5 U# k( R1 {; w+ z鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
% q7 x) S. e2 ?8 n甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
, C2 r$ O" l: `% X7 `柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
% y6 l+ k7 R8 p* k+ c' C洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物 :
6 Q5 A  k' ^! {4 u8 e1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
9 ~8 Q) S  \+ p5 \$ ?4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
4 G9 {9 C7 ~; Y5 |* ?5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
! `  m$ l! w4 K4 l8 m10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
! _7 K2 c: o! ^# Y, g11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
  F3 A% v4 G1 [5 M9 F) Y) }% J13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
# R( l: p/ c1 F$ c. S- @9 s14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
: A4 o  q: Z( X& L/ w+ Y15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
/ n6 _* a% y2 p16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
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　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

, h' I4 J& y" w9 s　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

$ s0 [2 W4 K9 c5 F3 t5 F　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

4 w4 C: A5 A; N' x! b9 n& p　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

% P$ `0 H3 f2 u; Q5 n　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
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4 I+ h# h: P8 s# ~& @　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

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孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要