 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
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2# eastbunny9
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做法:: X' f4 g+ |; } _& ^
1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)
* ]3 }( _* |3 w2 @2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。
0 y: `3 P1 @* ^- Y8 q4 g7 G3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时)
7 m7 V" _5 Q9 {) v4 Y9 P1 R4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi- n, O+ b1 H, R( K4 k
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注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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