一家之煮

angelmami · 发表于 2011-4-4 12:40

看着好吃，就是懒得做。
& } Y, y: u' w" Q+ _6 EMtlCanadien 发表于 2011-4-4 13:09

煮食是体验生活的一种方法，当你喜欢它时，便是对你的一种支持。

睡懒觉的闹钟 · 发表于 2011-4-4 12:46

一定要试试牛肉干

幸福小妖 · 发表于 2011-4-12 03:05

人才啊~~~

童趣 · 发表于 2011-4-12 13:29

牛肉干做法:水3杯、牛肉4磅,八角5粒,甘草5片,盐1/4tsp,糖 1tbsp,生抽1/2tsp,花雕酒1/2tbsp,蚝油1/2tbsp,姜3片。
7 s& w- a7 {* ^( F2 @4 K* y1、将牛肉放在开水中煮一下捞上来洗干净。
`0 T5 G: F3 g8 r x/ g k- C2、将所有材料放入煲里大火煮开5分钟，转2火煮2小时。- C" U/ F& c/ s# s, ]
...8 _' c8 T' `5 a* O, u* }& W
angelmami 发表于 2011-3-26 20:14

iopus7 · 发表于 2011-4-12 15:39

looks so good....wow

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

喜欢猪手!

toca2007 · 发表于 2011-4-13 08:16

问楼主一个小白问题,什么是南乳?

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:21

一定要试试牛肉干
7 a8 I1 J& r$ |- i t睡懒觉的闹钟发表于 2011-4-4 13:46

谢谢支持

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

人才啊~~~2 B2 L& ]# g# k. V' ?/ s( ?
幸福小妖发表于 2011-4-12 04:05

谢谢顶贴

。

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:22

. b3 i) `0 E* T: Z童趣发表于 2011-4-12 14:29

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:23

looks so good....wow
' \& P! ^5 F6 P, B1 }" Giopus7 发表于 2011-4-12 16:39

angelmami · 发表于 2011-4-13 18:26

问楼主一个小白问题,什么是南乳?
6 p+ S i4 r( d$ ?toca2007 发表于 2011-4-13 09:16

有些地方应该会叫红腐乳，就是用豆腐做成的一种作料，比腐乳体积要大点。

apiel · 发表于 2011-4-15 07:13

本帖最后由 apiel 于 2011-4-15 08:14 编辑

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。
问一个，如何去骨头？

望明月 · 发表于 2011-4-15 07:54

请问猪肠粉是怎么做的。
- S( i9 ^9 A4 Y) V1 T$ Z( O rtplxs 发表于 2011-3-25 15:51

same question here.

angelmami · 发表于 2011-4-15 08:05

喜欢煎酿鸡翅。谢谢楼主分享。0 \# T2 B2 ?% A; |3 S
问一个，如何去骨头？
) _, K* J2 {5 o4 V% hapiel 发表于 2011-4-15 08:13

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。

MtlCanadien · 发表于 2011-4-15 12:20

将鸡翅前端用刀割一圈，主要将筋切断，然后将鸡肉反起就可以拿骨头出来了。
7 v7 J4 O4 p9 J8 J& Z. aangelmami 发表于 2011-4-15 09:05

忒累，吃的时候吐骨头，不就好了

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