香煎牛柳串

超级巡警

原料：
  z" k9 N, L( T# @嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
调料：
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
) G( |2 u) b) V制作：
( ?0 E1 z0 [; @- U1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
3 A% A% H2 x: k" c, m/ j% W) I6 m2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
6 I  t2 Z# Y! |. f' M; r3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------