香煎牛柳串

超级巡警

原料：
9 E3 C$ p/ ~* g3 z. \  G3 Q嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
: x' [% U' u; b+ \9 c! Y调料：
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
4 i" m4 F9 p8 \1 o+ O3 e2 t1 o$ s制作：
' ^" m' E2 ^9 l! H) m1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
+ j; x! U: G) n+ g7 B3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------