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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:, q5 N5 l) K0 o9 C/ K
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量5 e* X# A3 Y# L* o* ~1 u
调料:: ~( l; C8 I% B1 k- A3 t
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
& V9 c0 C5 i' I: n- w制作:
  ^2 P* g1 w3 @0 i: A7 x7 P1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。7 \4 u; n/ w6 [/ E0 t
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。  \3 q. e4 ~- r
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。' C5 s  R# Q% D
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
# v3 e0 h4 i1 x7 c1 _6 L+ W; u
大型搬家
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
大型搬家
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