吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：


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) P+ \/ A# l& a      1、将水芹洗净

0 z/ K! K0 z: R) A' T6 C; u            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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  ~! [0 ]2 @/ w( C8 N            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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* F2 n8 z9 U! t! |0 |9 J: I$ H            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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