吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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做法：
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6 z4 g6 `. c# l1 ~0 `- t, k      1、将水芹洗净

& }. O1 m$ R; a            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

1 G$ F( m4 Z, f( C            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精
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% r* ~: @/ r1 T+ T            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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