吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：
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2 m4 X' F: h/ z& f      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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# @- S" G8 d4 X' r+ T7 s: \: ^2 r9 h$ O            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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8 ^- F& Z( W+ c! y: t6 [            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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