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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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8 R8 u( `3 m- z' L做法:, j* j8 F8 m" T6 [4 |) Y( S' n

2 U& ^8 P) C6 i4 D. c! H% G1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。
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% u- `9 S9 `* O  L3 E3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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' y- N7 Y# @* U0 m5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。. Q$ w! E% d7 y+ [1 ^

7 m$ {! V( ~' t" {' L2 o7 D6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。: {+ V! G0 w( F, y* f
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。6 m. B2 X  w9 E& O
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。3 O# A( @* ^+ j# g
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。" _& J% ]# g' }$ J

# S- a6 _& H1 d* s' ^12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。2 ^+ m* j. w! a7 J' m
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13、盛入盘中,即可享用。' S/ O& z* j7 Y2 X& t5 a
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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