土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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- _/ v* B8 R9 j; m. _4 p3 N& \: u0 q做法：
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' z8 F. v5 }# d, p1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

& E! Y3 a1 k3 I$ o: X- m& _2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7 z  i9 m0 S1 x- f% I7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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$ l7 k5 @# T; F) J% s+ g3 Z8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

  _0 r! q+ `; u# d; V& Y0 I$ h7 w10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

" ?4 E% s: @/ c8 x3 e% P) v12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

3 P6 f( k* G+ B13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！