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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。6 i; X+ @6 x2 S- }+ [. ^

4 O7 e+ f2 q' J5 |+ k1 g7 s做法:, h, {: T; h; x

" z6 j; l- K; n$ D/ O; A: G1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。2 e5 c5 E1 h* ~5 a) O5 }

  J; Q0 t; E! _  e( S2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。, a( `* c  ^2 v, _. }/ G
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4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。, R8 @; F+ B& }0 |& ?0 G

# |8 r9 `$ L- m, ]# z$ s) S6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。7 M! j  f3 e8 I  d

' c8 O6 C! m. x8 T9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。$ e3 \7 S& b* q$ O- ~5 I2 z; i# E
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10、放入牛腩和少量水。
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( w8 l6 g7 A. o2 B" g% I* X  ~. D5 P11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。( X2 U6 G/ S% y& [7 M: o
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13、盛入盘中,即可享用。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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