土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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3 i* E$ ^6 ?; G8 a# F做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

7 [: ]2 v* M" a* y' E3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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* \0 k4 C; k' i: e/ x6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

& J+ F6 {- o5 V3 {7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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9 l7 f- b( c* _4 D# _4 S' Q( \0 z) r8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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0 Z& b* N. t( A; R9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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6 N' i2 J+ Z* G# D3 |" t13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！