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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。- y9 K# E7 Y+ I9 g! E1 p

# z4 @1 D6 @( y  _1 x  `1 r做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。9 _. t% [9 Y* Y1 d% i0 a( D

; b5 H1 ~  E* o+ S- n2 _; r8 j2、切成均匀大小的块状。" K) A% i: H) i" W: L/ t1 _

9 b2 y4 a* n# p; w4 ~# F7 G" Y3、用热水淖一下。
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4、放入电饭煲中。
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& N. R; F) w5 v% m5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。4 W9 K, r6 X2 N. Y" k7 ]
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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5 Q" M# ~5 _6 j( W" o7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。2 t: m5 V( b' z2 @! o7 X# {
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8、彩椒洗净,用手掰成小块。" z* E  M9 U: W2 C$ @3 U4 y
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。
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/ W! Z! j2 M3 `+ D& C10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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! ~0 j% a/ P$ @3 P: Z( \. k13、盛入盘中,即可享用。4 ]/ @; g( B0 \( X7 g! E
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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