土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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' ~7 f& g6 H; v$ |2 z做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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! [; B* ], b5 H! D9 d" @$ m$ D" U4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

; n! p4 ~2 ~7 G" Q8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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: q4 U  X+ r* D/ k( w9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

! }1 @# L, r. V- p( a10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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4 z4 p9 w6 y: {, ~0 V# v* L12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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2 V7 w4 ?# ?+ d13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！