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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。4 o0 X, v8 T! L/ Y( W* O- Z

, C) N9 r8 T! S: J+ L做法:- H' f" s2 a+ v+ m

, F! ?% M1 _% D; X8 n7 h1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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, B, C+ _! L; q! u( H5 P4 M# s- @2、切成均匀大小的块状。
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" p; Z+ K8 i. Q+ D( B7 @9 n3、用热水淖一下。/ n& R& H" P; [& z/ x

0 Z4 R+ b$ y6 t/ S" _4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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' U1 t3 B9 t" Q( G8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。& t. |7 V+ |" ^  G+ j* |# P
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中,即可享用。& x' n! g% E( r6 c/ t

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理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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