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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。& i- ?7 v4 k. C: v# R. a

8 Y# z6 V- M, l( b8 j& W做法:+ v* k" }. ]  _( K2 Z2 F
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。1 Q6 k2 o' Z% A

) l0 @( M+ P( ]# e2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。
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. |" f( ^! @3 J4、放入电饭煲中。# U  b9 ]* @- u( e- F1 O" o
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。5 x8 B- a7 j1 w7 t# B
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。" C0 J! }4 h% G9 o" h
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。# w" W1 y$ @, _" t" u# F1 y. G6 c

1 H- v5 d( [6 p/ V' }9 h1 g8、彩椒洗净,用手掰成小块。
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/ ~6 @8 T& ^! T5 \9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。$ K; `- t/ B9 Y4 z/ {& b

, p9 g$ m$ t4 T/ m- w$ I2 @10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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, }& s' L4 |2 {% |6 D' D12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。/ Q# i# B8 E' x
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13、盛入盘中,即可享用。
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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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