酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
7 R1 L5 q8 k5 G' H& Y7 F1 u. g调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
" \/ \, }6 Y* U# S- |: S* k1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
! x2 @' S+ M/ _- J' z4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
7 ]4 L4 w0 ?8 f) W7 i4 h' l5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
3 h; E( w* {6 N3 T! U3 W8 L: {7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
  h6 |1 G' I( T: n5 E+ w9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
* D2 `! l9 W: E' A4 {- Y; A10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
  v$ F# w: V3 E. V13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？