 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
$ X# M- ~* V+ B. H
# n. ]1 F# w% v: U* O糯米
3 {4 r# k# l- W5 b7 o# |（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 " v: I9 L- m9 J+ O$ W: A
（2）不宜常吃剩油炒饭
) i) f+ \3 ?- x7 G i0 ^, k8 {9 a# V0 ]
高梁
1 P L# S0 [' C$ S（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
7 O1 b! ]0 a! d) t7 P6 h（2）不宜加碱煮食 2 z& O- u6 T6 u
% q* U, d6 y& H9 n7 g黄豆
) q3 M" |2 o; k- S u2 E（1）不宜多食炒熟的黄豆
" h' m% W4 Z+ w) t（2）对黄豆过敏者不宜食用
: D1 [7 T, N+ H+ q: |（3）服用四环素类药物时不宜食用
9 N/ U# Q- H0 J) \. ~; b; J' L（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
3 m6 y( K2 c( M. n7 q/ l（5）服用左旋多巴时不宜食用
( u5 y% i$ g+ \% a6 y（6）不宜煮食时加碱 + Q' B- n3 `% }* B6 S" [5 D% f
（7）食用时不宜加热时间过长 + G* l+ r4 X6 J" x
（8）服用铁制剂时不宜食用
/ G% D, H1 I% j* Y4 f! j/ X% k2 _7 E（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
9 b' }4 n7 Z/ J! D5 o6 A1 K（10）不宜与猪血、蕨菜同食 8 c9 W3 d5 Z3 v9 t3 d; o. K
（11）不宜多食 3 y: Y9 q$ j3 h6 Z2 `& W
F& B; z$ S4 M6 A5 W1 y豆浆
$ L. a* s0 T6 B( o3 Q（1）饮用时加热时间不宜过短 7 k. w( h; k. a, s1 K$ B1 e
（2）不易和鸡蛋同时煮食 ) o* y2 j3 H9 E
（3）豆浆不易加红糖饮用
, k y( A+ d: ~4 i7 G: O（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 1 Q- R* e5 X* i" n/ _
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
8 h: t$ @$ k2 I7 Z; W$ p# U（6）不宜多饮
2 m5 d8 @8 b! N0 n/ \6 _" n% A/ Z' ]+ U9 X- m
绿豆
" m$ |- y% c& l（1）服温热药物时不宜食用
. x1 @1 M2 t4 t9 l3 z4 _8 C（2）服用四环素类药物时不宜食用 8 q+ L2 j! d1 k+ x- R( U; O
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
4 r# i6 @# |9 _9 t7 F/ k9 e8 T0 q' b. A（4）服用铁制时不宜食用 $ j) y' ~! A* y
（5）煮食时不宜加碱 1 O' G/ K2 n0 \" E0 g
（6）老人、病后体虚者不宜食用 5 l2 W& l- O6 `& V! l
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
) {. U! r# {% U2 P2 C
) t9 G/ F/ J6 H2 W* g红豆
; [! T2 g5 ~! f9 a4 [$ ]- W（1）忌与米同煮，食之发口疮
) E/ X7 u( s7 N$ [1 j. E（2）不宜与羊肉同食
. a* P2 O( R! S3 T（3）蛇咬伤，忌食百日 , F! {+ b1 s) \0 N6 h# c
（4）多尿者忌用
; i9 j' n* K8 o油类
) L1 _" h9 T% v, [( N6 X$ N: p! q; {7 r* L
猪脂
$ x+ T2 q+ X9 l; g- W) b P（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 2 ?" s8 K% I! x9 Z8 r0 z y- O
（2）不宜用大火煎熬后食用
h+ u3 u& ?* x- _; J8 I7 v（3）不宜久贮后食用
8 h a, M( S5 D" [8 f$ E+ c（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ) z" c# [/ s/ F; ?
' t; y) Y2 b/ V# u6 Z
菜籽油 6 j+ |% F7 d0 \5 z9 Y" s
（1）菜籽油经高温处理后贮存
5 m2 j! M/ _3 {5 D3 O% c（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用) d' c3 t. o! e% e* L
蔬菜类
+ ]8 ?/ ~5 s. B# N" N
5 Y" K p6 d4 D7 p大白菜 , ~. @: s: `# c
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 8 B! ^7 G2 m, K# n# B: C
（2）服用维生素K时不宜食用
' n+ F- W0 f/ _ s4 q$ ?（3）不宜食用久放的熟白菜
4 _& F0 i2 j7 a# z（4）不宜焖煮后食用
4 c+ n: J9 b9 k（5）不宜水浸泡后食用 0 m. y& b, S% q, N, C2 H
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 e9 c v8 q) |9 H8 {8 G6 [. P! x
（7）不宜食用酸菜过多
* g8 _7 O( A3 N（8）不宜和猪、羊肝同时食用
" f2 U* g/ T* _（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 & y# ?) a" m9 [5 c5 X+ o
（10）不宜多食偏食
% l1 w* ~5 w( e7 I2 L( M' h% v1 Z% L/ ^' q
胡萝卜 , X/ w% e. L+ X3 x/ `/ ?
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
* E' T( S8 S$ K（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
, }1 j& l& I7 a0 ~$ @（3）食用时不宜加醋太多 2 c( R M6 Z! [8 z/ J8 b* P" ?
（4）未油炒者不宜食用
. t3 F8 ?; Y1 h# z; o/ n（5）食时咀嚼时间不宜过短
* Z- Y( f4 S4 O& W. `- @8 y7 x（6）不可红白萝卜同时食用
: z0 Z! }8 ^1 h: t/ Z W1 d( e（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 2 w4 Z3 L# t2 H* B- v4 J+ h
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 * ?' @0 t, B. q$ M
（8）禁忌生食
( @" t7 W# V# H* a: o
8 Y/ p) H+ d/ ^$ h) K黄瓜
1 \2 u4 d0 z7 Z- c$ g（1）不宜生食不洁黄瓜 . |; M, ?/ o5 |$ `' q
（2）不宜弃汁制馅食用 ) V/ Q" v: w- q1 W3 J- b
（3）不宜多食偏食 9 t' L# C9 c. _, N2 a6 u
（4）不宜加碱或高热煮后食用
0 M/ Z0 x+ A F* A* V（5）不宜和辣椒、菠菜同食
" S: d: H% t, A$ k8 @（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
' z- m% ?+ b1 Y
- W8 b' }& _2 j5 \菠菜 $ l; I7 N. C( O1 P
（1）未用开水烫者不宜炒食 - { J T x* `4 a+ \5 P
（2）不应和抗凝血药同时食用 3 C* q( p9 r5 d# O' s. l; K
（3）服用安体舒通时不宜食用
" Z: X7 \* |+ u0 o, P（4）不宜弃菠菜根食用 9 P! }9 z1 n2 W( i6 c7 r8 P, s9 g
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 + h9 ]; O/ {" d# q
（6）小儿不宜多食菠菜
% ?+ z6 G' L: |4 `5 L% X（7）不宜与豆腐同食
) t" M+ F' G+ i! H4 G, [, f7 t" W* W
绿豆芽
; S, k9 A/ d1 L$ x, d+ H8 ~（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
. `8 s, f" C( j4 S4 R（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
* i0 u( K" R" Y% B: J u2 ^- ?9 g% t6 V- F
香菜 / }, n8 g! e2 J4 v. ?
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 `# g- p7 k3 i3 G/ n3 N3 ^' h4 v( @4 d& O（2）服维生素K时不应食用 ; l! M5 x5 X7 h2 b5 C
（3）不宜和黄瓜同时食用 ) r6 C* R9 }- j+ o- r* T
（4）不宜和动物肝脏同时食用
7 E7 e2 p3 X0 p* l/ z- Z. ~（5）不宜与猪肉同食
) G; C5 ]8 g+ g% {# r5 D8 L" y, Q（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 0 f* G8 z% Z1 d- \& f4 v4 U# N
" m& v4 j. `8 y. i- e; Q1 ]
豆腐 # v8 j* E6 a, w! o
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
0 Q. ]7 F% _; m. C' S. o9 I（2）不宜食用生豆腐
2 `. G! E2 x7 i( `/ d（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
' T: C+ p; D* Y' c9 R/ C（4）煮豆腐时不宜放葱
% e4 ^3 Q# d) S- |& A) f
" z n* n1 _1 }) ]( l西红柿 7 m6 |. Y9 |. ~; S) `2 }
（1）不宜和黄瓜同时食用
: |* Y2 G' t& e: f（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
( n. d/ p2 u+ ~（3）空腹时不宜食用 1 a5 Q( s9 c6 [$ U6 G1 J1 ^
（4）不宜食用未成熟的番茄
4 @3 {/ y' G: ~3 _（5）不宜长久加热烹制后食用 , M. R3 j! c. Y- p6 q/ p ]
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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