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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

* a7 ^1 m( J' p+ ?" |材料:花菜一颗,青红椒各少许。4 w- A* Q' q. m) q1 r# b  |
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。& R; n0 i5 C2 E" R
- i5 l0 K9 F5 h& W. B) A+ y4 j1 Y
做法
) j# s' v* w9 t6 C- ]% g; b$ P1 V$ `% M2 w
1 y! ]! z7 Q% F1 e* D' t( s9 f* _1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
  \5 ^- M3 x- n8 k! s" |' l1 f  V7 ~
, c6 g* m1 E+ D$ q/ d2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
/ {/ V) Y; X4 o0 L
& W# c+ h5 d6 p* }. c3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
& f  x7 s4 T0 d% e$ Y5 ?+ ^5 o2 ^
2 [) z- j3 [. r* K# {* S4 x4·倒入花菜翻炒均匀。9 k8 Z( c: ^2 {7 M9 c2 q" L/ y

; n, r7 C. m; N. L; S. f5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。8 t% G5 b* o; X! l. |' [/ t

- i' _1 C/ m% ^1 I: c7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。, P1 ]- t5 N+ y
, n8 N4 S0 _0 X: Z
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。3 J" L& Z; u" E6 G

( J. Z2 a. U2 G5 J$ l1 S10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
) P* T0 o% W, o* U' u
0 c4 J5 u, F' o' v: R& Z9 Y11·最后淋入香油炒匀关火。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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