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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
: q! s2 ], B3 N: y1 f5 E: o8 l调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。. ^3 a  U0 W; I! v' _: r
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做法/ }6 A9 i1 p: x8 o( G- P" m5 S

% f( N. F3 b3 y) r& y+ I1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。( d0 P. a4 ~: H: X
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。9 Q/ t( D0 k4 H9 B2 r

7 k) W; s' F' T5 m" k! q5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。% I8 H. c1 G6 Y. j5 |# [- y; R

  U: A# i+ X  P6 |3 V7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。$ z5 H8 T7 ?) n5 i, r  v
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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2 e. x0 x/ @8 W; N10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。0 L2 p7 r7 H- N; d% R5 ?
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11·最后淋入香油炒匀关火。" O' z) u/ B/ s7 m/ S
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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