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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  [) n' x) i) Q; |材料:花菜一颗,青红椒各少许。
& ~$ I1 P5 r4 n( M/ I调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
3 f9 k$ E: ^( s# k( d* T0 N, V0 q# H& ?0 I# ^0 m. ]+ s: Z
做法2 t% `: x3 G! R: S2 A9 e! d0 `* N

% V! I/ x$ N- i5 c# \0 y1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。$ `3 T% `; i# C& z# D1 Q
  d* E% P5 P: [' p# n* g
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。# F' y* ~: X$ J$ |

1 [  a& D7 m, ^3·炒锅到油烧热爆香葱姜。, z6 e! ~$ ~& m9 \: @  w' F
6 m# ?" L& l6 w, b) Q
4·倒入花菜翻炒均匀。1 o3 a3 B1 ^% [. ~8 O
# B; N- m6 y7 l0 N4 P$ D
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。5 u8 a: k# I' [/ a( m
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。" {) O  q7 N/ Q: e3 z% J$ K4 j  K& q
& S1 d/ _4 A3 F
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。) l0 U# [' @$ R1 o

; `4 N) F  P2 F2 B# @# ~11·最后淋入香油炒匀关火。
1 f" d3 }! [- F5 k: o, y+ w1 W; V0 A8 e
0 [1 d5 P& H; s0 w5 F! _. d' c! K

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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