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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?9 h  U# d  k. l+ N

2 G+ q) N& O0 b  p( y我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ( A4 `9 f1 H6 B' K
0 F' K( S% y( L, G, ]0 Z5 q2 o
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 $ W& h5 i& h' F# r7 c/ f
  h" u3 h+ M4 z7 t
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
( N0 q; i+ |7 K( F, I- |; s# i$ m$ e, Q6 }: h
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?- D2 u1 L" K- p( e% V5 Q7 w
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ4 g* E7 u0 f- C2 Y9 \* e

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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的3 A" b- s7 c! P  [0 }& s
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8 V* v  j2 n. r$ w2 V- W9 p; Ptuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

( F& p1 b) x& \* L老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位5 s& d, d, G2 x/ d. m. t8 T8 U

* O0 k! h( p; V% y竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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8 t: P" R' }8 k; l- L' l6 l4 m  ]: m* D; n! U9 [
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ $ D% J( i2 W* ]; c
9 o) g) l, j* q% ^
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
  u) Y' }: p/ t3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
' w$ P/ b$ g) u2152000 发表于 2011-4-17 23:00
3 d! h! m0 Q) [( @
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
2 X  b2 u$ M( R6 Z$ Z浅草 发表于 2011-4-18 19:53

/ S6 b6 O+ X% a+ {) k0 X2 U1 `; U' \* n7 K
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
; U' |: C/ V: A1 G7 o; Y2 K肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。, Q: p4 }( B# l6 l7 n. W' e
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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