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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
/ I9 ^: P5 E8 f3 o+ d3 z# l& ]& A) v. f8 _, G6 r, m( l- `
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ  y  A3 m# C( h( s$ g6 X

' k: r* X* D+ B; i" E8 q有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
2 m! u  }  w8 K7 b( q4 T
& S$ r( n% G: Y什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
0 Q9 U3 F& K( D! u4 i( g- e
' X& H$ n: I. K5 G* f) N4 ^到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?; V4 C  w1 P: Z4 e

1 [- \! p* @/ R1 Z# N, b) |我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ( @# F, w& ?+ S

# O6 ^6 k1 @1 F4 t6 L有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
/ e% {3 W$ E- x  b$ V0 `- ]% s# g* l. a" R+ s$ M6 I) r/ i% {
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的/ f: X( s. P& L
...
8 Y1 P& @3 I* Z0 a4 Utuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
' \! d% ~! V- m# V- r* C0 D
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
4 \- v( l; J1 C* a# T7 A& S; ?- i
- i- K2 [" d- q' x5 g' R竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg + C& t7 G& R( O

% ^( h, I/ R1 Q我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ # C6 z% A- v! ^) W( ]. F
% M+ u8 e. ^- p  x7 L
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood: k/ }8 ?8 ^1 r& W4 \
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
( ?4 [  n" [5 j' B2152000 发表于 2011-4-17 23:00
: M+ C- ^7 ]$ A1 g# }; e
烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
, @6 e& e; f6 w( Q浅草 发表于 2011-4-18 19:53
! {/ {- J( \! ~5 M- H

, Q. ]" h& I6 k$ estewing hen
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。, L: P0 E# I! y* V
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
* g1 f% w+ p( Z% ]普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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