菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
% L5 N, c$ x8 D8 T' e# g一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
8 y( m$ f2 S% }调料：
0 H  {& w' t  b$ ^" a0 j( O: C; N0 q& o   葱姜 油盐  高汤粉
做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
* H  N! m7 d  ^4 I    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。



% X& [. ~* x; t% f6 ]' o; ~/ `: h3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
6 N  l, [# w1 |- t* v; {    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
! _7 s& C! x0 n8 ]* [# {$ z9 e    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？