 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
. E' {4 f# i, |' p一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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材料：
/ U: r$ _2 z4 `( W2 U. E; U& R: q 菠菜一斤 肉适量 粉皮半张
" C7 b2 U8 N0 l3 j, t! z/ I调料：
# g" B- Z/ x# O. N+ a 葱姜 油盐 高汤粉
3 x- {" i9 E$ p4 G) S做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
0 {$ z) n \* V7 m! \ 2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。# z( m/ g9 j3 q9 }! h
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。2 B, T9 T9 Q& T6 ]0 b% c1 E; j
4、放肉片，翻炒变色。‘
/ O% S0 w, U" o7 u' x! Z 5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
/ P6 j9 G+ s* Y; e 6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。 i% S. @ l+ |3 Q* s1 w. x
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狗仔卡
发表于 2011-4-18 12:44
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