红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

  }% R  `/ _) ~- P; e' [食材明细
老番鸭 半只
. I+ A: S) J& m; g6 o, n4 L/ y红菇 30克
+ f7 A& J- |* Q5 c- m生姜 一小块
苟杞 一小把
盐 适量
: V2 F! T% H; i+ R醋 2-3滴
5 b7 y1 Q- [) J$ l6 _9 }9 c! |. [6 c


" W3 N, \; o  n" H7 p小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing