红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

4 B4 Y  ~7 `1 c- r食材明细
/ {1 _) A8 g" l, b老番鸭 半只
红菇 30克
% ^) h+ T0 y  A生姜 一小块
' w' \# q/ _& k1 x; l苟杞 一小把
7 T: \3 o% o/ k6 g# Q3 Y% V盐 适量
1 ~9 b: G9 O  ^8 P  R. o3 c醋 2-3滴
/ l' Q/ k( b5 E+ }3 h; C
' r* a2 _/ G+ C$ J& j3 ^9 H
0 Q6 w, j: w+ n
小贴士
; {" o* R+ u4 F; Z  p* @+ p$ p1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
7 b; L8 I, ^1 |9 x) i* B3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing