红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
5 F5 B5 A7 V+ r* h8 m老番鸭 半只
- q: v! @; l3 C$ t! y红菇 30克
生姜 一小块
2 L( Q, u9 b" }2 ?/ X# N8 H苟杞 一小把
% [1 t, _0 ?$ }. K2 y1 P$ ?盐 适量
醋 2-3滴
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小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
  W/ ?" ^1 n* k/ N4 A; N2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
4 p* Z, m4 J5 R$ a3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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吃鸭腿