红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
老番鸭 半只
* F8 J1 D- q4 V红菇 30克
) M5 n" m. K2 ?% N0 Q0 V生姜 一小块
; u" @4 }' X; g+ c9 u苟杞 一小把
+ \$ d. H8 u1 @; b: p盐 适量
醋 2-3滴
% G8 ~' M: E3 F  w/ ?

6 Y3 X$ P, S5 S* x6 L
. r# S* T4 o  L1 q8 E9 l小贴士
$ L7 n: [% n. n7 b* p1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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