酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
  D4 @- M6 h$ K- ^' _7 R为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
2 R" M* C0 ?6 L9 N" e& d“谣言止于智者”
4 v% F% L- [8 V  B( ^. @送上今天的酸甜梅排
. g; i) T1 `% \  S% l' d) ]看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
" H, L9 b5 S7 `) c/ k8 H% s是得，是得就是你们现在想得这个样子
1 `; B0 a" x4 R1 n" i- u不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
. |) @  V% r& X- E- T煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
5 Q# z; \7 z0 m0 o这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
- j/ I- ^0 K1 G# r+ k看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
! z5 T6 b# i# O8 P) j一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
' x, S6 y* W: @# V' z三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
0 p) h8 Z- Q% h' F四：汤锅再次烧水。
1 f3 I& [6 O2 D* T6 |五：加入适量珍珠梅。
+ h' d! Y6 l: s/ |六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
. z& y8 O# E+ G7 t) ~! l  u# E十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
. e  a1 |6 E  Z3 i% O; X( N% a/ y; |1 h十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
! W# c  N) t/ T/ {( [十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~