 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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4 | x) Q, d1 ^0 F除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。- G& b% \2 @9 Z; u. [
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但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。$ T1 s( B/ {$ P3 X1 I; }- U6 r, U
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同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。6 o; R* z$ l# u# R+ k$ l; t. o
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。( W+ { o3 O1 L: h4 Z$ C
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************* 海带冻豆腐汤 *************** }3 ]! x3 W: s5 g4 H" O
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1 q5 }: ?# W ^4 _6 a& B材料：
( k; {! z% U1 [. ?5 j* A8 B9 V冻豆腐（或北豆腐）200克
/ R! \7 r' | y6 x海带结50克
' D8 E* E4 V" w/ Q: q蘑菇50克9 ?, l8 K$ ^$ o6 p ^5 a) b; d- v5 N
姜2片
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3 M6 _% f, ^1 ?% S做法：6 g# B* n, c W( O; `8 u6 u/ u* ?
1 x3 M) b5 s4 R: L- q3 b1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片3 Y* a6 {$ O. [8 Y9 c
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会( r+ J+ f; D9 B) ^; \
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
& y9 X* a) V3 T9 n4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮4 E4 t$ r: c5 v4 _/ L% u9 l
5、出锅前撒盐即可, ?4 |( F, Q* R' O
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狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
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显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
