埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2396|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细' O: u+ y: G" `4 E( h
五花肉 250克
0 {) p' _3 d1 M# e: h土豆 200克
5 I9 z# J0 r  K/ i2 F0 a糯米 100克+ I# f1 K; M! z; z% Q6 S) G# I$ r
普通大米 200克
( I' \( M: q  ]
! b: z9 X* I5 j$ V6 h辅料:
* W( R+ ]5 l/ v) F, y3 {& K" B红糖 5钱+ @# }# `/ X( C# X& R! a6 D9 `, y  g
郫县豆瓣 30克7 Q+ `/ l6 T3 P2 e% L; _
香葱 50克
  S' S( Y6 o0 d2 i2 z* L/ S调和油 10克
$ D, ^% e# ^# Y/ {- r五香粉 5钱# D. F% Z$ K1 L1 H/ ~) K4 d( L
鸡蛋 一只
* e/ z! ]$ ^2 x+ z3 |8 b豆腐乳 10克4 t: W: y4 F- R  n  s
花椒末1 l/ F0 T1 R& b! `5 i8 V- }
辣椒面3 E! M! T, j9 A* u, s
老抽
5 `. V) d0 H1 c) Y% o食盐
$ Q$ ]; g/ {0 @" b3 l5 Q! O% W鸡精5 A7 R; }. x& }, @
料酒8 c6 G& U5 C* ~1 Q9 Y
老姜# I7 ?* U- D4 |) N+ g0 K( o
麻油 各 适量
! z' ?* B. H$ w: }5 [4 M( ~. ~1 ]" _& ~
) y* F1 X* i- }
! }- v0 n- S) P! j: B, O
2 l( {* B9 @1 G% P: T
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-29 16:21 , Processed in 0.097060 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表