秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

0 i- b  J  f, n2 }1 w
秘制烤鸡翅的材料：
主料：
) ~/ d# I4 q% a3 v5 p6 @# g6 k4 ]鸡翅
6 M1 H5 Q& ?- j* h6 e5 h0 q辅料：
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
做秘制烤鸡翅的步骤
. }7 ^( Q* r8 s1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
+ t# Q* \, k; D7 z6 Y8 D% u
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
  P6 L( j4 m9 O( K: P8 u8 T
, |$ U" h2 _. ^, p& v3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；

4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）
+ h. f+ J' n( r
5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；
( g& P, g' g6 w+ Y7 z1 H8 N' Y9 v
6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
5 Q) u; o# m. g; l9 G. k

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~