秘制烤鸡翅

无为而为所欲为

6 C1 X5 W! K: J1 P) ~& y秘制烤鸡翅的材料：
主料：
+ q9 J! J3 o" Z3 B+ m, r2 ^6 L鸡翅
( D) A! m, V2 L* O+ n: D$ H5 p辅料：
葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
/ ]& ~9 ?5 e* m, w, ?% W+ M# s: f做秘制烤鸡翅的步骤
1 鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；
: C, Y) O( F5 B
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。）
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0 ?3 z2 _2 N3 ?4 p1 h2 o6 \* J3 腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部；

2 k8 L) |' l' v2 L# K4 十分钟后翻面，继续烤五分钟；（此时烤好的半成品参考图5）

9 j% y* v8 v& {! {* G5 ~. t5 此时取出，抹上李锦记烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜；

6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

蓝玫瑰

好香啊

toca2007

楼主的200度是华氏还是摄氏?

幸福小妖

学习了！！~~

hua188

哇哇哇哇

adlxk

流口水哇~~~