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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
5 `7 K; Q) [" P& M) |
! v- J0 `. t# f# @1 k晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。: o5 |: I  m/ P6 h, a( G
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
1 z, w& _, N9 k7 F4 H) @! F瞅了瞅还真有点 呼呼
! d! }+ b  e/ X- Y嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
3 X$ W% G, Q9 n5 C1 `$ V6 R" U2 L洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
: L0 o) D' q7 J3 M% C; A; q4 M实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
6 u* b+ G) f. z# I# t洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅! v5 c% s$ z+ P- y2 ?
实在不想等就这样做啦' {( K$ m1 T( m# f( C
lhj 发表于 2011-5-30 12:06

. w) {, ~, v! P2 q! H
1 ^. V0 M" l+ K. h) m& g, c" e咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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