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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 - H# d* R' @, L) Y0 o

- b, H9 _. r, v) E& M4 \5 ~晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
* x- j  c7 b4 |再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
# l  ?+ ~' Z7 H7 M6 v瞅了瞅还真有点 呼呼
% l0 S+ S/ t4 j8 X' W6 x* r, [嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀0 Y5 A$ s: _; w" o8 e
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
7 k& M& `3 q7 Z! \5 ?; _$ a5 a7 n! }实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀! |6 [3 J4 b- ^* T; V3 A- M  }
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
3 k! u& X8 P3 r9 |实在不想等就这样做啦7 @# q0 W: h, P% N# ]
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
8 r" r9 X/ j. L* f4 D7 q( g9 Y

4 b2 P/ N* ^0 g9 f& K2 ~# S咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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