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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
2 s, P9 J$ i; Q# u. ?" C
  X$ T  d, i% }- r+ r0 ]/ z8 b晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。/ g+ P' l' _; J" `: h" {) _
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀" [1 n& Y2 \/ z% V$ q, W& ?6 t' w
瞅了瞅还真有点 呼呼4 H; H+ G. C; O5 X7 m
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀" D% ^( V( ^# D& x- T9 k7 d
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
/ ]) w: V6 Y' \3 U& Z实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
2 T& |4 t9 p: X3 Q* ?% p洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
$ Q$ z  I! I- d9 L5 ?7 k! B实在不想等就这样做啦
/ ]2 m( i6 X$ a& hlhj 发表于 2011-5-30 12:06

. V0 y2 ]! H7 ~7 L
$ W2 {" h3 \" b" n咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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