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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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) f' ]+ w7 F# b" ]4 }% \本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!
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本书特色
4 A6 w+ @3 V/ E1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!% O' x- E4 P9 }! p) [. W9 o

% c" r5 s1 d7 g. E2 Y0 X3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!; V. w* ?; v  \

" q- c5 ~( `7 |8 W* g4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:' U. M6 N& t3 D9 s- d% E1 ]* O
而今值得庆贺的是,终于有这样一本书,可以做我们的生活指南,......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗?还是要更上层楼的小店主人?有了这本书,只要按书索骥,美味精致,我们也来和大厨比一比!
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5 g: f9 g" f& ?; A8 l5. 近1500条料理秘诀,图文并茂的精美,低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈,与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密!: E, e) T6 W& c( [/ m$ A% |

1 o# M! G- q$ r/ n5 r1 x( K【档案名称】:cook.1001.rar
! H! |8 e/ P& \. c【档案格式】:PDF格式
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【US】载点3 o, a& v! J4 q( D
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
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: I1 o2 F; g# E0 E/ R9 V【FSC】分流载点
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# k- M6 a8 J$ ]. L2 tPart2: http://www.filesonic.com/file/1064674501
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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