angelmami 请进！

junglebell

请问你的那个帖子
3 t( J2 U; q0 Z; b2 g
' ~! U' ^# n. }' v0 I& X7 P' F* v2 B一家之煮------送你一朵水晶花，
7 a/ G$ U5 b) {7 T: @
6 F1 E' l& |9 A5 Ohttp://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D3
" X0 S& n1 \) U- `6 [
) J  @6 V# }; T* W花花是如何做出来了，有视频吗？或有制作步骤图片吗？

junglebell

angelmami

, q* z1 M# D" L, Yjunglebell 发表于 2011-6-5 23:28

  h* J* r8 X7 V
5 z. r  f5 x$ t- b对不起！最近比较忙没有上网，这些花花我都是第一次做，所以没拍照。但是我可以用文字为你表达。
, \( X$ Y% m) M7 d" H
. \( E* I  t6 q9 J材料：
; z) s1 @: b( P    澄粉（小麦淀粉）-----75克
6 R: w  n! E2 a6 F# @* k$ ~& R9 t: a    生粉-----------------75克
$ H3 A4 o- V" t; g! @    开水-----------------200克
+ G5 {9 v$ d' b7 C+ p* ?
（馅料可自行选择）


# @7 z5 E# v" C+ ]1、将75克澄粉、50克生粉过筛进盆内，加入200克开水用筷子搅拌成糊状。
    2、把面糊放在案板上，加入余下的生粉，不断搓揉均匀，继续搓揉成光滑的面团。
1 R6 o' R( Z+ |. b" q$ L    3、将面团搓揉成条用刀将长条分成11克一个的小面团。
) ~: A' s2 X9 m5 N    4、取一个小面团，用手压扁，用擀面棍擀薄,擀成在面皮上放上馅，用包烧卖的方法，面皮周边留多点作为花瓣。
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如果做玫瑰花就把开水换成胡萝卜水加糖煮开，然后把面团分成不同等份的小面团用手压扁，用擀面棍擀薄,擀成玫瑰花瓣形状，最后由小花瓣到大花瓣叠起来做成玫瑰花状。

/ Q/ r  h' _9 D, C; i放入蒸笼，大火蒸5-6分钟即可（时间的长短视饺子的大小不同）。
* H8 R! T7 k5 W* M

祝你成功！
2 C1 ?  i  J. _9 \
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junglebell

3# angelmami
! ?1 K* a( P8 ?  x4 z. T

4 [5 ?6 Z4 N! l3 L盼星星盼月亮般地终于把你给盼来了！

% S0 n3 P& f8 U0 k# F: ?0 a! r9 w我试试吧，好像有点难度哦。