看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
$ q# W8 _- k% [0 H/ o2 [
原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
$ W% R& Z- D% V' s

% h& c/ Z7 r3 k) F" \& q胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
0 y  k2 l; N( q5 j- |* J每100克食物          含胆固醇毫克数 -
4 h1 {3 p2 t3 J% t, d蛋白                                0
海参                                0
海蜇                              24
/ l! S' E# m* ]8 Y& l) b& h9 D! Q牛奶                              24
9 r3 s6 ~# L  T$ \' N- l' q羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
6 R" c: [3 Z9 C0 [. L瘦猪肉                          60
5 B6 m* E: `. E/ B5 v8 J- }曹白鱼                          63
免肉                                65
# M* q' u/ t+ b* ?- H( M0 a' n1 c绵羊肉                            70
5 u5 P+ B. r% ~" }  f2 P鸡                                    80
鸭                                  80
3 s# A5 C/ N/ U, {( C7 d) s: j草鱼                              85
, v1 i- e, J" \, k鲑鱼                              86
2 A3 `2 {( k6 V0 |7 A7 j7 x* t) t  |比目鱼                          87
. j- n( R3 f3 a* }% P- z7 R鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
. g: D8 y- R1 z3 F6 I/ s7 |火腿                              100
牛羔                              100
8 _7 L1 i1 e3 {+ _4 y猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
2 T& |/ k2 T- y- g羊油                                110
猪油                                110
, G! C. H- N, @$ N- O$ I+ h鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
  ]" Z4 q8 s# j1 i腊肠                                150
牛肚                                150
9 ?% u7 o4 |5 s9 K6 t猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
) G' T3 t* t& y$ b蟹                                    164
蛤                                    180
花枝                                180
+ m* H' W: X% ], m鳗鱼                                186
4 Q7 @( x! k: E, r. f) t白带鱼                            244
* u/ k. E7 n2 @奶油                                300
墨鱼                                348
. C' w( \" U$ D/ U8 I% N牛肝                                376
! e" B9 r4 V" l- N0 L, R% j. d猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
全蛋                                450
  z5 [: e* ?( U$ y5 y青蛙                                454
鱼肚油                            500
# t1 S+ G2 b2 X; M4 `羊肚                                610
. _. C" W. `4 D' [) {! T鱿鱼                              1170
2 q+ |/ U* A( ?+ g蛋黄                              2000
- Z8 w: u4 ^  J, y, I牛脑                              2300
# p0 K# a1 q! Y4 X- y6 y$ a鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
. @9 ?: ?4 L) N( J- l3 M
# g' |3 t; D# `, d5 G- m) a& v, l绝对不可能