看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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2 Q: m' N' x1 s3 M  p: k0 a& ?原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10


胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
. l& _+ L' o) H7 S! z下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
蛋白                                0
6 i2 W9 N- n$ Q6 j" v% G. M% ?海参                                0
海蜇                              24
' I9 A' _1 o$ K0 d* Y牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
0 S3 j) o& ~4 }0 F8 F, n+ ^0 {瘦猪肉                          60
, \1 h5 c/ F) I" ^$ _, g  Q曹白鱼                          63
免肉                                65
8 u' l1 n9 q+ T9 `1 ?2 b# F绵羊肉                            70
/ T) o: O8 E0 }# X3 ~) J鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
比目鱼                          87
7 I  W+ D$ [& K鲩鱼                              90
% L) }) V/ B8 D* P4 e鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
+ H% s3 k( l' k5 C* V# s牛羔                              100
猪排骨                          105
2 q4 u5 G0 k) \) l/ V牛肉                              106
鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
5 c3 j6 s8 N* _. }! b猪油                                110
8 f9 m) K. R+ V' X$ Z鲳鱼                                120
+ K6 @2 u" @: M; O8 [4 \( A4 Y肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
7 _8 j) J$ K& P0 A. I奶酪                                140
9 V; }, G) Z: v小牛肉                            140
牛心                                145
4 Q: z9 X  K! @9 U3 x/ {/ @' V腊肠                                150
7 |8 d, z1 y; f: `& i* R牛肚                                150
猪肠                                150
5 P: f+ o1 G8 k8 k2 }5 t8 K猪肚                                150
9 Z' _- x6 A6 ^! s虾                                    154
& [  Y  d$ H% g& x蟹                                    164
蛤                                    180
+ ^5 M- b- r* r- \花枝                                180
9 y' p* E  _. Q* b6 p9 y' o鳗鱼                                186
. h) g& f, B' N0 |% W/ G5 f# t白带鱼                            244
奶油                                300
9 Q: j3 l, ]9 J. K4 V墨鱼                                348
" \9 m8 X9 ]5 _牛肝                                376
; b) x; O# }4 Z7 p- i0 V% _猪腰                                380
牛腰                                400
7 G8 ?1 s2 Z, `猪肝                                420
全蛋                                450
! ~9 M8 y9 Z- L, F1 T青蛙                                454
鱼肚油                            500
3 a# _& K  _. x# E羊肚                                610
鱿鱼                              1170
; c7 V, v+ }4 ?4 g3 Z/ N& N; k蛋黄                              2000
* W6 T- _/ k2 B/ A! x$ Z6 Q5 M! J% R牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
" ]6 G/ A7 W- l4 K" ]猪心                              3640
: n  c( M% ~2 i6 \9 I! F0 ]猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

5 j3 H7 L" t  l. K6 E) ~8 M- t绝对不可能