看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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# K& t7 t, T9 c# w5 r& Z; q% V胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
3 b7 j  j9 u8 k5 j  I8 o' b$ M. s9 m下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
1 q0 N7 s: ]% L: |蛋白                                0
海参                                0
5 j7 _1 k  t: A- ^. k海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
3 F5 l( o: x6 M; a山羊肉                          60
& \5 K& O7 d5 ]1 l: X$ v% F瘦猪肉                          60
! v' Y2 p& K& }曹白鱼                          63
: G+ e+ ^- m; E& M5 u  N- g免肉                                65
绵羊肉                            70
鸡                                    80
鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
比目鱼                          87
- U" C" ^& J$ s( {: q% p" ?鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
* C  n4 i' W+ z1 @: e# p7 q3 u黄鱼                              98
# t* E1 u" E3 G* G2 m- t火腿                              100
3 |# }" y/ X0 s7 c6 n4 ]牛羔                              100
- D' Y) B+ w' l! X  N/ Z4 \猪排骨                          105
3 V3 `! s3 F7 _! g# L牛肉                              106
: G+ R+ w1 q5 J" Y. `; `0 k鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
猪油                                110
鲳鱼                                120
- }( s3 A7 M+ o4 w3 l0 w8 r) N6 v肥牛肉                            125
肥猪肉                            126
奶酪                                140
小牛肉                            140
  K- Z" E/ F# `+ f6 [牛心                                145
腊肠                                150
" ]% Z* K$ ]& c3 _! r2 R牛肚                                150
猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
" C3 R1 [/ R9 d% W" Q1 u2 I3 ?蟹                                    164
& N: n( N6 ?. B! R" Z' h蛤                                    180
花枝                                180
$ w6 Z" I. ]& d- p5 ?鳗鱼                                186
. N, T2 r+ q+ r- B) L5 B白带鱼                            244
奶油                                300
墨鱼                                348
# J7 h& W/ ~8 ]* s* w牛肝                                376
0 h( m) |  @4 s' a! b! e6 k猪腰                                380
/ \3 _+ q$ r1 C" X3 Z# @7 m0 }牛腰                                400
猪肝                                420
; B, {6 `) _1 x全蛋                                450
青蛙                                454
鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
" w) \0 }" J+ n( b牛脑                              2300
" T1 k5 X; a1 B: G鹌鹑蛋                          3100
. d3 A& W$ C3 {: f9 c- N* Q猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
3 q  u0 Z: U' s& K1 g
8 z( `$ ]0 }% M' ~绝对不可能