【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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$ L6 @' E8 l! U. O2 G2 d+ l- ~7 d家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
# u+ d$ b9 N% j! z& X他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
) L& ?. M. X9 V  I1 Z, y: Z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

! b& t( H  ~( V, {% g8 U' A在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
' v5 V( h  n4 M7 s+ c9 v# T麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
  ^" v4 O6 t$ F7 Y, f慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
' c% I, U+ w4 e3 T' O% ]: A是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
4 g9 \& L% K( y2 o于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
; I: p: j0 R8 c" x4 S4 d( G: x# N这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
2 w( h/ g! t1 s6 l  ]还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********
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; ^- C% a! v( S; \材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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0 K& u+ [3 ?. U. e- W: m; f  [做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
6 j' U6 a5 l0 U* ~, h/ K1 Q$ E4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
/ i+ J# o+ }9 ?, a5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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( K) o, i3 X1 C5 z- r& `, C备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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" t( ?! P5 E- ?2 X9 U; |4 O对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服