【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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* V' b  P; C% w. A3 {* e家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

$ E* K2 m8 R: g0 u% k- V1 f8 N我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

4 J/ m! i8 D7 M- G1 g# J4 w: V% l在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
- f7 s# H6 s& j6 }9 X慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

; L; Y' @2 h! A' C: `8 \& d( ]: J/ ^他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
5 i# S; v; u; p* E7 P8 h4 h' ~1 K于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
4 e: y- |% A* l* R0 q这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

1 M  U" t0 ?* U; Y4 [) q所以说，他真是个格外挑剔的人。
4 a) q- V" F2 V还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********

* `- d) T, b- c* e材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
7 u! R8 b, B( b) |- f6 y! j调料：盐，油
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! m" b6 `' `7 a) s4 k% w; i$ N/ A做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
! U' c# w/ D" X& J9 `5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
0 e6 n2 U) w( Z4 _$ B2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服