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[咨询求助] 请教:朋友一家餐馆,需要一套电脑管理系统。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-23 13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友以前开了一家中餐馆,每天很辛苦。。临时员工很多,例如厨房打杂,送餐司机,cashier, 服务员。很是不好管理,有员工作弊,给客人随意折扣之类的。餐厅和厨房之间需要手写点菜单,经常出错。每天手工核对账单,算账忙到很晚。
2 O, l; Z: p  S+ h" Q9 o9 Y4 u: N/ w4 ?
请问有经验的开餐馆饭店的朋友,有没有解决这些问题的经验?
6 ?+ E: r  n$ [! y8 J1 w' R7 x好像只有大一点儿的饭店才使用pos 系统,太贵了,请问大家都在使用吗? 效果怎么样?: L2 E7 Z* s& ]& X# j) K) m
% a5 d% t& J  F1 K1 v. d1 V0 W
网上搜到这个, 不太懂
! T. |6 ?9 N( B  w6 p/ Y0 m  S* P5 }& P
谢谢解答
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-10 23:44 | 显示全部楼层
鲜花(100) 鸡蛋(11)
发表于 2012-1-11 10:10 | 显示全部楼层
哈哈,这是management information system,Cost accounting和Internal control,你得找个牛的帮你搞。。很多东西不是一个program就可以设计出来的,要根据你的平均客流量,高峰期,低峰期,请多少人,等等,在平时观察一段时间后,把数据统计出来,导入线性方程找出最大的CM,然后根据这些数据来设计一套program。。这套program肯定是有弊端的,要靠管理来control。。。其实很多大公司的东西搬到小经营户同样适用。。6 e4 P5 R7 d8 g% Q1 D
1 F  E2 g8 x) s" P2 O4 {7 K
不过根据你的描述,聘请好一点的员工是必须的开支。。手工核对账目也是比较落后的。。。从两方面下手改进
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-14 16:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
国内买现成的,很便宜,你可以只买软件一套没几个钱,去淘宝看下
理袁律师事务所
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