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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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: v! g5 u. C  @8 N: c2 G  M
6 f; s, P& c2 L- H: [吃好早餐。
' S% t$ f! y  }
) J; m- \  c( Z- ?# g早餐要丰富,要营养,要快手易做。
: v+ V; U, \7 B; i
* L5 }8 q# Y' D9 z我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。; j- l! z! x1 B+ L( ]3 o4 w8 O2 e
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优质早餐四要素:, n- m5 [1 H, N9 ?* }
主  食:碳水化合物3 I) |  s9 ~3 o5 v2 d
奶类或豆类:优质蛋白质* c2 }- A% r. V0 M
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质- R1 E! P: h& n' k; s8 R+ ~
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维$ f- c8 e2 ~" O3 D4 l$ f  ^
. J, ?$ K6 h' \+ b" C$ O3 ]
早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。' t  c4 u9 }9 p, Z
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。, f8 `$ y9 T% J6 g/ D. M; v
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。* ^* R- M) p- S" b
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比如煮这份简单的粥。
5 J1 G, ^4 R2 g7 [+ K, V2 F' K先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。- |' J' s( m8 g6 \8 ]5 \9 S# C! a
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
6 o+ G$ V& s. B0 q  C! {怎么样,很简单吧:)) w+ g; f, m! R3 b7 p
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, L* g& f' J( w6 U. F, c9 e3 p3 k7 _" |2 q4 g& @

* L! l% e) U% T7 j# J3 m$ L$ e6 \) U
******** 南瓜燕麦粥 ********' c3 d: B2 ]! g: F

2 x: D2 M' j: A8 C: p1 q材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒' `; P$ S  Q% P

; i3 E/ |  R* [. S, Q做法:' W* l( n* E9 P9 G
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
9 B* P" f. r$ ]4 f6 C! O2 n/ W5 g2、小锅中加水,倒入南瓜块煮* C) t. T3 V/ J
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状8 c8 G7 N+ U9 B3 h* Y* L7 U
4、倒入燕麦片,搅拌匀
) W0 L- K$ M* ]8 }$ v* m5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
" k0 f! f  O- y+ a6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
+ S+ Q0 @3 H5 m% ^8 g( e, ~ 3 M& D" g7 r" ~. l, Q$ m
备注:
0 ^4 R: m% j  j' Z' k, V  w, f1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
. f1 L# }6 ]* G1 ?2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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