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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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吃好早餐。
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) n9 ~$ i3 I- f( q早餐要丰富,要营养,要快手易做。 $ }3 x. t- F9 F# S% \! f( O
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。+ j- Q0 h7 x- n/ v! e8 ^8 i
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优质早餐四要素:
. W  }- n( e( A7 b主  食:碳水化合物
' U+ A. k# W( B) k& Y奶类或豆类:优质蛋白质' `; _$ {( }+ a# Q/ Z
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质) K" D. D8 [# b* \- ?% w
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维7 ]( A( u2 i0 z& z0 A: [4 R; v
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
8 N* C: o& M- j7 V7 l3 q% D2 \早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。0 |( |' `6 T, |, Q

# P* R5 L7 F/ q, V, V8 u7 S比如煮这份简单的粥。  o8 m# i6 s  b/ j
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。+ L% L4 a+ C, @3 m8 b7 ]
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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: i$ g& [, a' q2 h平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。  J5 Y3 ?9 U5 O& t" B/ w2 N
怎么样,很简单吧:)5 x0 T% s; ~! i- |, j1 j! G* g
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, T" g* q: n9 n* B& T6 H5 g

3 N4 r& ]1 O, d/ Z% d5 u******** 南瓜燕麦粥 ********
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  }' f0 B1 `9 m1 p材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒# _0 L$ e2 v2 q
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做法:
2 p' g4 c7 `5 P: V) d' o1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡! T, b8 I8 y; f
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮  P; Y2 e* V  Z& A
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
& x* q1 \" e# f, Y; y) l$ \4、倒入燕麦片,搅拌匀
! a+ g+ o+ h( j2 g5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可, E+ h5 Z' s' C' i- ~1 d
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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4 G% j6 w. M  m# Y- @备注:
- K: u" h8 N/ ^# W$ C1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆7 W8 s+ _& k  T  d$ H$ r$ y1 \4 o
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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