优质早餐【南瓜燕麦粥】

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! y# s3 `! i' l2 P/ G吃好早餐。
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早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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3 i  V- K2 C8 @. ]2 _优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
, @& p% @/ G% Q' h# e# n* L. r鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
: v) Q$ g' S- W( t. p$ F, u新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。
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* p# D9 u6 [: C+ w4 p看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
0 B3 P& O$ O% A7 @+ `; H& N6 ]早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
& D' @% s- a( X+ ]- B先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
/ L. t5 m( G. U8 W/ r在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

% U) d* p$ V3 P, |平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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! I8 ^' t. z# N# f3 _) A0 k材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

& M7 K+ V  Q( ]  f9 t* U: w8 S做法：
" |& e, Q3 S/ }1 n. n( |# D7 c1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
$ U! t' k- }7 g- z0 \- U3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
- o' f  T2 |$ h3 ?/ l' L4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
: U2 K$ B- u3 G- ?) j! t! _' S
' E9 Z) J" O$ o' R4 k4 G  k备注：
2 w0 |) m1 Q1 N+ C" s. M) {% ^/ ]1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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