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吃好早餐。
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O& ~9 v# T7 F. _早餐要丰富,要营养,要快手易做。 ; P6 \5 ?5 F+ r. w
M" [3 ^( @+ D9 q我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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1 ^' j2 H6 @/ T, _优质早餐四要素:9 e r L% Q* V/ [2 B4 {
主 食:碳水化合物+ W0 c( k1 H2 c
奶类或豆类:优质蛋白质
# z4 r; V/ J u/ d鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
# A& c+ ]1 [1 y) m% ~- n( f" c新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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9 k$ u$ G! y% o% ]- e2 H: L6 _早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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( q: P6 x) N3 Q& q# `. N看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
' A: P9 Q. J. Y8 o1 K: c6 z2 ?/ Y早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。" `4 r- N" ]! ?2 \6 b5 J8 y! o
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比如煮这份简单的粥。
2 N! G, r; O* S% V2 t先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
s0 a; p9 l( d# c; x G# n' G在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。% i$ s6 E' m" T! T. F8 I% }
怎么样,很简单吧:)
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. u2 f/ Y- s. R/ e( {+ r7 o******** 南瓜燕麦粥 ********
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/ s8 h: N; Y( j, W* h C$ r材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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' {8 Q3 ~: x. d; z) s! p' Y4 h做法:4 `; A( W3 r/ ~+ T& [/ X m. `% I# U
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
& y( F& m/ l5 k$ k& U5 b! I2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
3 ~0 W- I$ v3 u1 J* b3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状, D; o% }* F& S# x$ U0 g
4、倒入燕麦片,搅拌匀3 b/ d6 Y8 t2 j4 ^: i e) ^
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
9 m" h* y0 K X$ r6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:4 d/ T" |, \. ^1 U( q0 _8 Y& L: G
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
7 n8 J6 n; q: C4 n( I2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类! ^5 e0 j+ u6 J- l, ^: M' |

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