埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1974|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ z7 y# a9 t' h
3 K9 B; ~% k; R  S$ p金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。- n* _6 ?& v# G5 `& L$ Q) T6 p
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
# Q" [8 s" R8 n可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
" x! W0 ]3 `  ~2 g 6 w' q9 P8 a8 {# v' h7 c
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。0 O& _! a3 c$ _0 B
美味,总是这样让人爱恨交加。& S4 X7 z4 b" h0 c8 {
但是,吃的时候,是想不到这些的,
* y& J! q# Y: J( X; n) H" s  K因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。/ Y! q3 m, D9 y: _
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。$ _2 X8 p: Z+ F  m

7 F( T) l6 S6 \- p4 Z1 S/ k总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
, Z, O6 L6 C$ B8 A但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
* w5 T$ N4 Y( |4 j# r9 T ' ?9 X7 q8 J* B1 x0 P3 @" K& h
总有些美味,让我们忘记减肥。7 R7 ~, L& J: `
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
! `! V0 @8 F: O7 e吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
6 W6 I4 ]2 {- h+ ~* z5 O
9 Q! w4 h. g2 u. y0 a1 a) c
& h* Q0 f  [# q/ ]( ^: W; j1 x************** 香煎馒头片 ******************0 h9 H! i. ]1 e. x& E2 v  d( l% @
# N5 J( q; m% b" X0 ~8 f# [) |
材料:
* B3 D  a* h5 _( G, m剩馒头
; N' N7 M! X  I一碗凉水3 c: |/ V; Q2 {
3 t9 v* C, X6 d
/ J! I0 n5 a2 b! V6 g
做法:9 i6 J  K6 |0 O' w
1、剩馒头切成约1CM厚的片
7 h( G: w- X  [3 f2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
* g: }( x% h4 K% U) a3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎* x6 h4 R1 K$ e6 P2 [) ?% u
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
8 P& J6 ?2 c' @( ]" O 8 W2 m8 [! h1 f5 b8 z  _; E
省油小妙招儿:. \0 L7 A& ~, c% O: H" b4 i
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少4 A, ]2 e. |  d- Q+ }) ]# [9 m8 O
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
4 N! ~- Y- B% Y* W+ i$ k# }3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎: K0 F4 Y2 n. S

, M7 [& A' {$ I6 r& H9 P9 j/ z$ K) O
不需多余调料,就是这么诱人!6 W' c) g- c0 w) L- ?4 ?
等我吃够了,再来想减肥的事~" P) L* s5 w$ q7 A5 p) S

- q0 ]9 ?: w# R( o3 }
' Q3 \$ S& g/ {- X% @" J ) ]$ C9 j1 l% m$ T  B
# E2 {' h. u: L4 d8 U: T) I5 U
总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-31 09:44 , Processed in 0.166573 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表