【香煎馒头片】：总有些美味让人忘记减肥

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1 {7 P) T. y. r3 R+ f) I金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
普普通通的白馒头，我吃不下多少，
, [# @9 e. P; i9 P4 ?$ k可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。
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% m) G. n/ [; l( p1 N* r: ]但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
美味，总是这样让人爱恨交加。
$ d7 j; w% j2 S( x但是，吃的时候，是想不到这些的，
( F; E3 }0 F; P1 E0 Q因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。
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7 Z, a$ t4 s& S3 L: C, ~% m. ]总有些人和事，注定会让我们受到伤害。
但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。
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总有些美味，让我们忘记减肥。
$ o2 x! @* q: S& y, Q我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？
吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！

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************** 香煎馒头片 ******************

/ @, |- Q5 ?5 Q4 ~( h$ h* c6 `5 d材料：
3 {& b& g% P2 j8 c# z" T6 s% X剩馒头
- |" }' ?- c; |. B  r一碗凉水
) g' K: A+ k2 J" ~油

做法：
1、剩馒头切成约1CM厚的片
% g5 E0 _) \! W/ v2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
6 p* x; l: U9 \( f( V( @3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出
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5 m6 h  ]6 r; ~: |; k省油小妙招儿：
1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
* Q' z- t7 V6 K8 z3 U% z5 y2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎

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不需多余调料，就是这么诱人！
( f# o: X& i: p$ p- m. y等我吃够了，再来想减肥的事~
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总有一些美味，让人忘记减肥