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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。+ @4 M9 J! _2 o( x5 t8 l' d  z
普普通通的白馒头,我吃不下多少,. i- w# U! f# F3 F8 K) ?
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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2 F; T' h/ i9 l2 G但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
" Y6 W9 m. j2 L- f( m; T+ T2 J% c美味,总是这样让人爱恨交加。: b* \7 m! @' ], R
但是,吃的时候,是想不到这些的,# c* U: _. ^8 n
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。( h% [$ k. _( P5 U, M7 ~
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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; m( m5 `  x! [8 K: Y总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
( e/ O; n7 k5 o' q% \( X但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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4 L8 {# |' o* O4 I' V, j- y总有些美味,让我们忘记减肥。* j- _3 ]: Q' e7 O# {* A: w4 p
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
1 z) X! ^( Z$ b6 P9 {% G吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************! |7 B% x4 z5 |
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材料:
3 a% W5 u4 z9 f! A' r9 [, C剩馒头
; K( Z; ?  `* p7 n& q一碗凉水4 k8 J( I) h/ _! q
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做法:
4 F% g9 a, ~: V1 u1、剩馒头切成约1CM厚的片
$ ?5 Y, ?) B! c( [) T8 Z8 G2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热# U0 Z# s1 I0 {6 Y
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎6 S% @: l2 D  N4 |, n* c2 e
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:. Q1 V  |3 |# ]. y4 l
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
7 Q2 T; o2 a! I* \* `/ \2 o2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好) C( f: `) r1 u; O, m% V1 w. m! X
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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' J7 E+ r1 p1 k$ N不需多余调料,就是这么诱人!
* g7 ~9 W# q5 M" a, W等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥
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