 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 ~7 V) U6 `6 ?% Q/ y$ I4 C7 v" y都是吃饭，每人的吃法却是不一。有人喜欢一口饭、一口菜，饭是饭味，菜是菜味，分别感受，依次交替，层次分明。有人喜欢饭菜一起入口，一时间嘴中充满各种材料，就是爱这种混淆不清又五味杂陈的味道。
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0 Y4 o3 }1 d6 n E& \# h; F我就属于后者，喜欢把菜盛到碗里，和米饭搅拌在一起，饭不是饭，菜不是菜，面目全非，才心满意足的开吃。我也相信，很多人是喜欢这样的吃法，否则，炒饭、烩饭、拌饭咋一直那么火爆呢。9 {! d, r/ o8 S& n# S( ~
+ L/ }& y( B' H. S世上哪有完美的人？知道自己不够完美，也不奢望遇到完美的人。只要我们能全盘接受对方：无论是优点、缺点、大毛病小毛病，统统收下，全部包容。久了，就像这混杂在一起的饭和菜，一起吃，更美味。% e8 j: F3 s: l
+ S- y; K \. d+ {拌一锅美味的饭，香气十足地吃光~ ( R, U5 P0 k. s& r, S6 A
2 u' _6 Q7 y( O$ u) w9 D7 `4 w**************** 石锅拌饭 ******************2 S/ h, D |8 {6 u, @3 Z
, D. i, _2 z% ^, m. N( B! ?$ B材料: 剩米饭，胡萝卜，金针菇，豆芽，香菇，黄花菜，菠菜，冬笋，鸡蛋（菜的种类各取所好）
+ S+ J0 [" m6 C" G7 P 韩式甜辣酱
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L! b1 Q$ j6 M' E6 s6 q# u- \做法：
9 i, p3 q! Q$ Q4 \& K9 c) e7 \1、材料洗净，胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝8 m( S1 r" M5 A5 u: |
2、锅中油热，倒入胡萝卜、香菇炒熟，加少许盐
7 r' x& I& L! B, D3、烧开水，分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜，分别加入少许盐和香油拌匀 O9 R+ s$ A- m
4、石锅中薄薄涂一层香油，铺好剩米饭，将准备好的菜丝码进去，上面放一个煎好的蛋
0 \, Y# z0 B/ R- ~9 E5、石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可 S7 o+ y. x6 Z: c
6、拌上韩式辣酱，开吃！, d9 \3 B, N5 x* N/ p; a/ A& Q: c5 Y
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拌得这般面目全非，才是最佳境界，好味道自在其中。7 X+ R6 D. U) x. v
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狗仔卡
发表于 2011-7-7 09:21
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发表于 2011-7-13 22:55
