【桑葚果酱果汁】：彩虹般的味道

get8686

彩虹般的味道


4 b9 O: r- W+ \
) j8 k9 M$ }2 `4 `5 ^6 s# a生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。
8 p. L+ C6 c. v$ L
3 k/ ^3 X8 C+ }+ ~9 S雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。
" |, a5 U: ]. _, n) ~( L0 _
0 S8 x- ~, y1 F' o  W% B% b( U2 c
3 N3 B- Q. T6 [- w# }) I& H3 y
*************** 桑葚果酱&果汁 ***************

5 {0 m1 h& f. D) V5 m  ^+ R材料：
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
% h. s7 A# r1 I  J6 i
做法：
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
8 a# M8 O! g0 w4 ~# f$ V6 J- T剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心

1 o7 i7 @/ X. C/ i2 r( U

5 S" E5 u8 l9 a* Y7 l
洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。

sevenbao

看起来应该挺好喝的

applewine

屯里能买着桑葚吗？国内都很少见了