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! X& E0 n& K0 a8 i8 _1 Q! Y! p$ a+ g难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************5 d4 j4 c: t/ t
! x. `# g6 L x' r4 T可可液:5 }' T) j, P1 |
牛奶........................200克
. k5 ^# }, l4 ~) g动物鲜奶油(淡奶油).........40克
8 }' ^2 g) U) l( ^+ v黑巧克力.....................60克
H: B; N6 B( P7 B0 V% t. ?7 x4 D可可粉........................2匙
. r9 y% p' y+ s4 v. ?8 A糖...........................适量/ H# h4 U8 i5 `- t( c
: e* d2 A# x& r, g0 g1 N/ ~装饰:& S: Z& S# U" v* ~7 C% h# g& c6 Q
动物奶油(淡奶油)适量
" k V* C3 c. Z( r! h0 y可可粉适量/ E: R. C; E3 ^# D+ w( K6 q
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做法:! x8 u0 z4 |, `8 D3 |
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火0 _; B/ r5 U+ j4 x+ b- f' o) t1 ]
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖( O2 J- w% ?/ g4 x `6 S) h
3、降温后,放入冰箱冷藏
, B! j. f0 j- n4 G' ~/ y4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉 i; t$ V$ a7 o+ O$ |/ H
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