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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b; V2 O2 U1 a7 W/ @3 ?* t  W
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
2 x  X. q8 U3 @南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。8 L% c2 p+ W3 [$ k. `) o2 Y
下载 (185.34 KB)1 H4 C) [: G+ P
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:
6 q' ?& r, m0 R/ e3 ^南瓜 下载 (425.91 KB)- d2 ?2 Q5 y: B; c1 D$ J. Z, L. W
2011-7-28 12:28
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糯米粉 下载 (229.36 KB)
- O2 H8 E/ ^% B& I2011-7-28 12:27
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London中文论坛1 F: ]+ ?% ?; L! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V
; N' `& l8 }. s3 x南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)$ |1 u+ _3 ], W; `0 j) h
2011-7-28 12:27
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q
# t" P& Z+ v" L. r(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)
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www.londonchinese.ca! a3 N3 I. F2 B- e
8 o* @6 v. i+ p5 b+ B- c$ a把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。" V6 h& L( V! ]" G4 K; }
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。
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4 |1 @4 b  F3 _& l. X2011-7-28 12:275 `/ S$ q( w- v, e8 C; ]5 i6 f6 t
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W6 B% H: l: F& {: j# z4 n; X7 S& N
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P
1 t8 U% T, ^) R7 s8 }+ @ 下载 (174.78 KB)2 g$ s, s. b- b' |9 ?8 A+ W
2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
) O( e2 ^% y) e! X& B  P- g3 w' t" Z/ K 下载 (288.36 KB)& d( S* z  j$ z! D9 \; U% c( \
2011-7-28 12:27/ b' p- ~) h! R

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可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t- s% i) ^' Q7 I& ]. w
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o4 {. F' l% v& [$ l( w
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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