鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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内容简介
j$ I% z* e: K, Q! k9 d8 l 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍,对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后,可大大改善机体的营养状况,促进身体健康,更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。& f* B/ d! U' K$ i; }5 g' n
; \6 ~: t9 w6 F' \/ U2 X目录
- N% u7 @( r Y& K2 S+ ^ x虫草乌龟煲
3 @! e' Q5 ^" W5 m9 @龙凤呈祥
% v' p& T5 r- l洋葱虾仁( ^1 N+ S, L9 E' A0 ]- _
双鲜虾仁锅巴" M" ~# F3 [8 l. I# d1 s3 z- S
山药金牡蛎/ ^3 z+ `# P* u! D
甜椒三鲜
6 H9 k1 p6 l! Z) U) G豌豆炒蛤蜊
0 a5 k+ s7 [% \' R玉米烧海参
% n l6 F8 i+ N6 F* ~8 _$ V吉利堂炒三鲜3 m* q4 f4 z2 W5 E3 D; G
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2 H9 u& C# N1 B% H( s- k% U….. …..% y _; j' a2 D
[试读片断]
! U) y3 _ v( p( u, }原料: 乌龟1只,虫草10克,大枣100克,料包1个(内装肉桂5克,八角3克,花椒1克),葱段、姜片各15克,料酒15克,醋2克,精盐3克,胡椒粉O.5克,清汤800克。# f6 Y6 \: V$ H. }: d
制作步骤:9 }0 o; j7 p/ ^2 V" h0 I
(1)乌龟宰杀,剔下龟板,去净内脏,治净,剁成块,下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克,下入虫草。
5 c& q, h+ [2 c/ w ~+ m(2)下人大枣烧开,加人料酒,煮至大枣胀起。
) _ N8 O4 k; C(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开,煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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& ~& C. {; K. m5 ~: a' Z【下载地址】
: O; Z+ u: C# }, D[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061% P! E/ [# {, `( _+ a
/ m5 B8 Y$ n! S8 M0 R1 F. z
[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
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& I* ~0 s, j. Q# N) E1 _[WupLoad] http://www.wupload.com/file/678841861 S4 c5 l& x" r* M6 A c6 X
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