 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介 0 C; a" X, L2 u' ~
本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录
! D) Q9 Z6 r4 ~- u8 W" U8 ^6 X虫草乌龟煲
/ U7 ]/ O8 s8 ^2 e# r龙凤呈祥* f/ @$ x" d* L0 U) s8 T
洋葱虾仁0 W# W) Q7 W) t/ W
双鲜虾仁锅巴7 {3 E2 Y; F6 D; _
山药金牡蛎; i0 s( c+ P* @6 X( V4 S
甜椒三鲜
# A, W% y5 K! q1 E5 b9 `豌豆炒蛤蜊
& K/ \4 ]3 I3 w2 C7 _- K) K3 ^) I玉米烧海参' ~5 g7 L6 M( X+ k/ z
吉利堂炒三鲜, ]& j# C$ z4 ~- ~& H
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. X% H+ Y4 N% G$ C( i[试读片断]
4 G! ], T6 y3 B. x6 Q& D( B原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。' X- H( p2 F3 s& v
制作步骤：
1 a: L" h: f7 d(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。/ A9 D' c8 Q4 P: N: c a; v1 f2 F
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。1 l8 H+ B9 a8 F9 i: D$ h
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 # m+ z5 `- L! @% K0 |+ n9 m) P9 j" A7 s
6 @- v. J+ D& r1 e# b! `! X【下载地址】$ F# A0 L! l( Q
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061" B. _/ r9 ~" O" V; y
0 W- ], i% ^5 T7 L1 B! p
[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
% l U& o# v9 o, f7 E6 z7 ?+ W; c }3 _% U4 l
[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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