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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 P, n6 N+ `4 h, P5 a0 l4 ]4 A+ b7 B1 e" X! s4 u+ o9 o
请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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: h! [8 v9 v! q2 S/ z于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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. J7 t6 @# T4 ]% o9 Q* U接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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( T- o! ]4 O: v% n) w, Q粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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, B/ O9 m( V7 [. n5 U$ v& {4 `; C听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
6 J  I5 D% Q' K5 D听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角
& q# ^4 D- Z8 [, n/ V, j- b命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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; k/ ?8 Z7 \7 U7 e5 I/ @" y永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?6 I; s/ v) {  b- x9 M  D
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2 R& ?  g0 Q* P8 \6 [' c********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************. K$ U' m2 ^; E: |& X

% q$ F1 K) J5 w; h" f' k材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒$ u1 ]9 {& q3 p6 a. \' L) d/ M
做法:/ [# F. [' z* j
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
9 v# h* Q9 O- V) X# ]8 o2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
  T, F. I* Y. o5 _2 v3 d3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
) Z; c* y2 i, P4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉
5 R: _6 f; [* `2 C* m5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
) V: ]2 S8 h* [+ _" d8 A6、开水锅蒸5-6分钟
# J9 J9 J/ U; S: n( Z7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上* L4 B* R( [/ r. V
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
0 d7 B" K! h8 C$ H. }另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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