 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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( H: @* n( J6 o3 X: `' x看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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4 B, M5 e) C- [9 f很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。, _. z7 _' ~9 n( l- R" y$ G5 i
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱( S$ r3 Z6 @0 I3 Y" }3 a
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。5 \3 @ ]3 k/ [! Z6 _0 q
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。8 i/ J" V! G8 E# G
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$ E: P6 o% X2 `" q6 E2 \5 A******************** 香菇烧豆腐 *********************2 @* s7 H7 c, R/ `. s4 c5 H
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜. |/ l9 z1 v6 M. L# `1 j
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做法：
0 c h9 {. g$ S% t1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
6 V; N" u/ V! m2 _+ L5 p/ K2、豆腐块下锅煎至两面金黄
# R* S- X. [' @. B2 ~; {3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
. A( ?3 \. b$ F7 v9 y- L6 v7 p' J" j4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
. ?" W/ C4 l8 F0 ^5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐# N/ N' ~! y) i( ?0 ^! m' j
( r% S/ B4 L# P. H备注：
* y, z0 n$ u& G1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
: u8 l+ q9 [ |7 H- P9 C2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了! n0 m! t. N2 |9 h% D4 [: [! I
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
