 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# q \. t+ V" Q& l看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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/ G2 \* N0 v! V0 n; `: T3 F/ T! W食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。% v/ R! U2 ~ l/ \/ [3 W/ ` X
1 y5 C7 V/ G$ q饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱+ U; f# M, A4 V9 _
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U8 R3 X' V* J/ A虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。/ j) |. g5 {# ^& r! `1 G( ^
+ r, T4 K( J$ L i而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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/ _+ d. @5 g I) A* L7 Z用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜( D! [5 Y8 q2 H9 d5 i
+ F, W$ @: i" u f0 `$ e做法：
! n, _: H5 K G& L1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片8 ]" A8 P. T1 {5 V
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
( w) ~/ S. w/ [- M3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀); @* Y: l# k/ e1 A" [, d" Z
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀) S: Z0 Q0 |& H% q
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：8 S4 ]: d4 [0 I, h a$ {6 e2 ]
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
Q }. U+ X, N) g" [2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了: D/ N, j) ?# q6 \ b W. R
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
