 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。$ \2 F* b% _* |# @$ t' h
6 d! j% x. v! ]9 A1 U: O$ k很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。# `$ F4 [0 b, \: [; S8 o5 X3 J
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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+ e9 q" ]$ n0 _虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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3 I' h" q7 ]+ N而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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3 ~" x- w) _8 @& Y# o2 G- ?* H用心地做，简单的材料也会美味。
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) X$ C. m! K+ Y0 z' n1 m7 H******************** 香菇烧豆腐 *********************
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5 O( C+ a4 X+ H1 \材料：北豆腐、香菇、胡萝卜. I7 Y ^3 y n1 p9 P
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做法：/ a3 p. ^- a: j4 I5 U v, U! I
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片+ N' o4 N/ y$ G0 a
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
0 T$ t9 {5 y; Q1 ^3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)3 n% O0 h9 z1 Q$ }5 C, }% P) @
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀1 t8 T3 f; a. g2 [
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐 K0 g& w# t/ |' R% ~4 M+ h) B/ E; ?9 m
/ _. E0 w7 |. H备注：
: v/ X! Q9 [& T/ _: e! S: r1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
/ `$ M* b& p1 T/ p6 k2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了! f3 G4 k3 s$ \9 X% @) t
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
