 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。& O$ q. \% b7 g6 ^/ @7 W7 ~) C' J+ d
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。5 E/ Q: Q% @: W/ V! \! k, i
" a7 Z* R I# a' B" \可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦- x6 j4 ?# D& k+ q" m
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************, g& K2 p5 t! ^& G9 Z* ?& q. y
* y4 c$ t( T- V9 X2 K材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
9 i9 H7 ?9 t3 f0 E" f! C) `; F (这大概是3、4个人的量)7 L f6 x" |9 b2 B+ C
: L7 R% x/ F. P+ B h6 ^$ ^% M3 e2 ^做法:3 k u) K; E0 S m
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时6 T0 n0 B+ d, G9 K8 P9 g( L
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
; Y* s% {& c- `5 Q& x+ Y3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎( a- S$ i, a Y& u9 p5 ~
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭! Y( K" }% B$ P
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟7 [& ?, d9 a" u. {9 B" G7 u) H+ i' |0 U
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味7 b9 U% q8 w9 i
. r& N2 j+ a1 B- N. V4 O3 L7 o备注:2 }, F% z* j. Y# z, V
1、糙米要事先泡水2个小时以上
1 z: R; U" C+ U5 K% a! {/ T1 F2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好0 }1 P. V( H# n$ c/ D [- t; f
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ ! h: ~" H6 o' R/ a4 b0 A
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