 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% z4 d$ q* o, h& O3 H! J前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。; p6 y3 ]9 Q8 E1 k+ r1 |' }
, P7 ^: e# U: L/ o$ a可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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, U) K1 r x8 _7 h0 H0 E*************** 糙米南瓜拌饭 ************** W# o1 E) F. y
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量; J; Y& Y/ y: f
(这大概是3、4个人的量)
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/ s8 Z8 @4 ~: A* y3 t做法:
: |. r: E% @, W6 k! M. `1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
4 n8 [+ O. U+ Y2 q0 A# T2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
; C7 N. O+ W n" I& |# T3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎0 z% I1 A( U4 U9 F$ Y2 }
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
& |- ?! r, A9 \2 `5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟# T5 ?7 V* b" I& G$ u
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味' S* C8 D! I1 W
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备注:
1 s# F) B0 ]* o# X$ h1、糙米要事先泡水2个小时以上
+ y( M/ p5 u2 X4 Q3 A1 [' e) x2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
# s4 u) o1 a6 b7 [3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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