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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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+ r/ V1 e& d1 b, e3 [' [! a  S
" `2 x9 V: [" F' w: e前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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7 o) S% U$ i6 i8 E# M- {4 i这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦! I& A& ~+ U# [7 S3 {0 n1 H+ l: T
+ n/ b# M4 R6 c/ v4 j; X4 e

* o4 p% _4 p5 _# s*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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- A9 I9 y6 q0 f. k5 Y, j- x& S材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量& j' [( p/ j, r- U, s, F; D9 v4 |% a
    (这大概是3、4个人的量)+ J. ]3 P- t7 Z& }& _, a% E
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做法:  }4 |' q) D* x1 u# z
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
: N2 B8 J. l  k! _/ e7 H& ]2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟+ k6 N& S* L, n
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
# e8 b4 v+ }. I$ w, d4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
4 _; ]( b1 P  ]0 Z9 j& ]3 H. |5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟, y. J8 O' l0 ^; g
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味, u( K* |! k" q) s' `/ l% G

4 F3 H, r1 ]# c1 H7 z' N备注:. l% S. ?( o2 K) k
1、糙米要事先泡水2个小时以上
3 s3 w! f6 [# e: w# [/ S# G2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好% E% g# ?: [9 t6 a" c1 n2 Q7 O8 P
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
/ O( _3 ~; G; G! c+ ]- A! X1 [+ k  v, `& n! L+ k" w" ^& G$ j+ v$ C
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