 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
2 v p& k9 _- Y0 \7 K
% k6 c: k) U! X* ?旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。2 Z% J( h. T$ n& Y6 |
& D4 ~6 f* h$ g u) D) X家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。4 e @0 a6 c% ?* D. n; f/ {
4 S) a* B- n t& t q, i& z0 h相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。* R) \( K4 }3 J$ P
/ E6 z' L7 Y6 F3 a
也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
0 a& Q$ f" ~* u/ u * C- A* D3 h; Z1 c0 E" G* {) C( ?% u
也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
7 ?- U: h5 G- \ |+ c8 Z# h4 D* \ 6 |6 }! I$ A3 K' @0 v) d2 }
总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。) \- q: Y( j: t" r- |
* u1 b. h+ G. _5 c6 d( S3 v, H# u这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
- s0 \& e# g, O# A3 C : z/ j, c! R- ]" W) J+ r- H
糖不甩，甩不掉的情缘。
+ R* {( |9 ~5 N- Z' h! J3 @' i
?- w; p; @- ]3 b- Y2 o
; a1 ~0 i: \7 l/ [. N: ^! q糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。 ; G" I# G0 x! Z
7 d6 S* s$ c [7 ], U
爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。$ }" e: a6 |; ]
+ F I0 ^, Y j: ?1 r7 j7 h) o
' B3 N9 I+ ]$ ]1 g 4 ^4 [' `& s! J8 T0 |
****************** 糖不甩 *****************
6 U- J3 w q; M
7 H% R. C4 L& a% c0 t6 w! v* F) l+ K材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量9 Y8 _' a5 i( x& i* C
9 S# Y) Z- N) o9 N# L; H9 u做法：' `9 \. ^: T5 {: `% C& X
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团; V3 X5 A' I1 r& Z1 U6 [* [6 r
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
" v( H2 P1 |( g6 S6 P1 y6 H3 f3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
8 T- {4 i. C/ Z# n- ^) l9 v4、将圆子捞出待用8 l6 i& _9 r$ e+ K: ~6 ^
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
7 D0 ~8 @9 E H' S3 [7 s( Y6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆4 {- P7 |, o; |: _* ~1 k
7、煮至糖浆有些黏稠即可
6 U7 c5 q1 P* t2 j( G8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻" k4 t6 n" j; v" A0 z6 X) I! B
9、趁热吃0 T& ]) Y) T0 l7 _
/ z, Q- y* C2 L7 r3 S
/ X+ p+ m0 d6 ~4 H% |
% y3 X1 ?) K2 h$ M l
6 ?& f, M4 O7 K3 F 4 t/ j/ P6 F8 }* I$ Q1 f
备注：' ?8 ~1 Y1 K5 T: \) N/ a
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替* d# K' r8 m( e6 p' L
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
D, R! `# Y& [& m1 M3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
# c" _& l7 d& f3 c7 d% }4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
4 m: o- {4 G; P, `1 t
" G! m/ i# \+ a# x5 q! j
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-27 06:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-27 07:15
