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自己做 , e; F+ }8 I: m4 K$ Z) `: p, l& c, L3 ^7 J: t/ L1 M - e* m% ?3 k$ c x) [' V4 W" S; a# {# H/ I 这周末刚做的.吃爽了 ( y% v+ k( W; W' c# N) Vsweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做 % v+ P, R" Q* S& ~1 |或者english muffin代替 , Y2 t* c6 F: o这周末刚做的.吃爽了 7 f: T: q7 G* t( Hsweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。% [/ G( L' s: \2 B$ }" s! j3 c2 c, q a+ O0 T: G$ b+ R+ S 1 Y6 S8 q2 W* I3 F0 u 2# sweetlele , z: \* |2 P5 g. t) U& s& A/ ysemiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。 2 Y+ Q' v; }0 p2 j4 s+ | ?' _) F( C2 G0 I( y+ t+ Y那有买的? * S" q6 q, _; @- m* k3 H4 {0 P' S J7 f/ i7 B8 Y $ \- O4 n: l/ b2 L9 T: G# j; a* Bedmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市% Y3 d. i+ c9 n' m7 ` / m" w; L" Z: M" _用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的0 ? t# ]- _( n- r: X sweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele - A; ]1 H" m, h oPICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到?; Q. M; c' }8 a+ u5 G5 ?/ K 多谢啊!8 b1 Y( A( ^+ l 听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele * C8 M& [6 W+ | PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? 3 h# P; [ b' a; h多谢啊! ) t* e! |* W, ^! j7 Z1 `听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。 " l/ ^1 `% U+ {+ H( C是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。 . g; L; Z9 f/ f: E9 {. Xkingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele " n. h" F/ E3 O. ?谢谢谢谢! + F& q6 K/ T5 Y* _$ W 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。( I+ p/ e# |6 Y& F& r9 b- ] 听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele 6 P2 V1 K5 x' y' F) w: J' I谢谢谢谢! & b! M2 e7 N; E7 I那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。5 j: N3 f g5 a 听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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