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[菜谱] 【红豆薏米饭】:越嚼越美味

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发表于 2011-10-21 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。. }4 s* r( `4 r

  }+ ?4 ~# ^9 a; x0 S/ r: y! x极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。+ b( X/ L* |" Q# P* S+ E
  g7 X, }3 w9 {+ G8 k/ U- i

4 X8 q; I& L: u. w7 W! C************** 红豆薏米饭 ***************. t- Z8 O6 h* @

" |6 r8 A* B: s0 |$ {. R材料:糯米、红豆、薏米  h4 p$ I3 u  g. E/ R+ P: i
6 F9 h* T* ?& {- ?8 @
做法:
; e+ ]8 g0 t1 f* V1、红豆洗净浸泡12小时
' ]  ^- S# q8 P+ p/ p2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱" g) e# O, T7 {- h2 M: E0 |
冷藏1 `6 o; r! N# R6 }+ g: X4 ]2 z" A: g
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时- a4 p5 [- b$ A. R8 C) }. ^
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。0 G4 |6 A- [  S: B2 s

8 ^7 r- x( P+ a. T# |5 i注:胃不好的话,就把这三样煮成粥/ d8 V# P' X" W: u5 ^8 x8 ?
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3 p! r( k* D; y! e1 S附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-21 09:11 | 显示全部楼层
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