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[菜谱] 【红豆薏米饭】:越嚼越美味

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发表于 2011-10-21 09:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. X& n6 w) t4 |; ^2 V喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。
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. q: [! W* _$ z4 t, {* `; k极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。- T2 J( _8 p5 y  B+ c& D

  n2 u4 M! Z% @; ` 9 j8 B% u. w( }
************** 红豆薏米饭 ***************) B3 r; H9 U: b

$ m! V  ]9 |* I% y/ C- k3 g材料:糯米、红豆、薏米1 Y4 L% S  b2 |, G) D: P
* t0 ^3 n: K. O4 \; L! @2 V. b
做法:* m& Z2 ?8 T" C( x! U( |
1、红豆洗净浸泡12小时
, v" A! x7 U) G1 C0 X. Y2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱
/ d2 O; ?( I% Z# A0 a( k+ y冷藏+ X! _, g, n, `! }% Q  M, w4 O
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时) ]/ K' \; d; W/ O" O0 p2 g
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。! K- `  X- K/ q: G5 x: C5 f' t

* V% Z$ g6 b$ O  t- \$ y注:胃不好的话,就把这三样煮成粥1 R' n. A& V3 ]" M* g) q  W2 d
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7 u& N+ Y. j+ ?; C* N  ~( E0 F附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。' T. [7 a/ O+ D6 \  g
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鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-21 09:11 | 显示全部楼层
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