【红豆薏米饭】：越嚼越美味

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, d% V( l7 @: G' W喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
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7 V  o0 p' b& X极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
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& ]) S5 d/ R3 M5 D************** 红豆薏米饭 ***************

) l. P1 h* K% _8 s材料：糯米、红豆、薏米
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做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
$ r- u0 q; d4 D: x5 m  h冷藏
2 J  L* B, E0 m7 G" A+ ?3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
; h3 p4 S( L. s: `5 j" ]4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

注：胃不好的话，就把这三样煮成粥

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$ V# ]8 p% }" \. C! W2 e. u附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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