【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。

0 O5 }8 R$ Z1 l7 [1 m9 c极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
0 q3 s- |6 J  K8 N8 D+ Y

************** 红豆薏米饭 ***************
  `: Y9 `# D; e/ j# w4 m" N5 Y8 _
+ g" {# ], U( M材料：糯米、红豆、薏米

做法：
/ w- W. K* A3 W1、红豆洗净浸泡12小时
2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
4 ~. `1 X; K9 Q+ d3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
5 v( z1 }& @* Z

1 N9 W- E1 o1 h% E6 B( s3 V1 q2 s2 }
) x) h4 _8 N8 `2 D, p1 U附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
1 C' R; t& U( z

pinknail