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10ml 是拉差香甜辣椒酱 - O5 n4 N' C% a* r# m* _0 O4 K 1 J. V& c. e7 y% V, u2 X- A
& s" q1 N0 D P. B$ ^. P5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加) & D$ t n9 @$ h: [0 p$ Q# o- |7 H" G# O' `5 N( b: e/ J
喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。! M* v r1 U5 u% j2 M) G& X
" w' L; r* K& g8 G$ Y7 H% g4 t以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。 " \: Q, b- o4 S+ N ]/ N' e' K+ V
把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。1 M' P5 H1 q3 [) U, ^
我用的鸡大腿,175度烤45分钟 % z( h; ^ U0 o 9 a, m0 Y1 Y0 D. k7 F* x喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。