【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

6 h' g* p  F: [: s' |' ]$ f, z8 Y+ H男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

) w' N8 w1 b$ x6 Q: u成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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************** 米饭煎饼 **************
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2 b9 Z5 t$ C# d: ~# [' w材料：
7 h" s1 y( H8 Q3 E; \* U0 P白米饭............200克
8 E4 `; a) w, r8 J7 r3 R胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
( s# V0 r7 E; k- S( ^鸡蛋...............1个
  D# E5 P  q/ d! J: K, K* ~葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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. J0 R( J2 j" ]( C做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
* K% {  w/ S2 K' n' K2、圆白菜洗净，切成细丝
8 L; [  b/ Z% i2 ]3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
4 E9 b# f' s- n5 O! ?6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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备注：
) w- d; w& L% y& Y" K) b5 O3 T4 q1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima