 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。2 P. ~2 l- E- [8 W( E( t
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。9 d$ B0 e+ z" X, j$ j" F
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************** 米饭煎饼 **************
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* f+ K8 g2 C) ]/ U! U5 {材料：8 @& |' r3 m2 |% x0 I* v0 G$ ^
白米饭............200克 k: D# w1 b' Q5 c+ {1 M
胡萝卜............100克& K1 P5 w# J5 Z$ C S$ P8 N
圆白菜.............80克
" x3 d5 ]' p4 o# @- H7 w鸡蛋...............1个
4 B, l, q, ?% C+ c葱花...............适量9 f( e' @9 x& K7 C9 s1 M; V
盐、香油、油.......适量6 g) {8 |; K* |
2 [/ r i- ~( g# A做法:
) e* I# |% B2 @% G/ a9 @, R. k T1、胡萝卜洗净，擦丝! z/ } f; S" U
2、圆白菜洗净，切成细丝3 b f+ s5 V6 Z% R$ N( r0 V8 Y, B
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀! _! j* p' t/ A" E
4、加入盐、香油调味拌匀
9 `* T N0 |' w9 M4 t; c5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
. V1 w: ?" _) T. S9 e6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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+ W" h9 z* v6 l( z* N备注：
b$ |( Z: R% Q7 Q1 [1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
# ?4 A+ z( K7 ~$ }2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
