【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。

既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

. i7 K& o3 P( n5 x5 M0 n- S/ D男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。

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# E/ g# q+ s: }+ S- M************** 米饭煎饼 **************
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材料：
# ]5 m; p& F% M6 j7 R) U$ A4 j白米饭............200克
胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
# Q3 n) x7 A% w0 E葱花...............适量
2 l% c- O( Y3 B8 V7 p盐、香油、油.......适量

$ v9 f) q/ n, K8 O做法:
! {+ L0 O- D. M+ I1 q1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
+ y+ U1 ]4 n$ q% M3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
( ~2 u! L& W; J6 M0 o# _5 u0 n6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
' J/ G) M1 U) Z3 ?. }
% k& p. ]/ e! A6 @# J备注：
% h) `9 x: E8 f9 H6 T1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima