 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?% p' d* b4 f) g* ~
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1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
! l# w4 X( I1 W, ^" R又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
7 U# t& o) g; B) N) y* _; _+ A5 A可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
( Q B& p# Q Y, d' { ^& F+ d牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
/ u% A m2 x+ ?6 k談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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7 O4 ~. U' T; @1 @/ K2. 樂園, 可怕的炒麵$ t3 ]" Z! |3 `7 \ k
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變/ ` _4 U- S7 W2 \/ C; \
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....1 ~0 M2 ]4 K+ f" v, K9 j, c0 {
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
4 {8 b+ ]% s3 \; v. k. m原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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3 S6 X& o9 Y0 D ?/ d3. 西貢. 5 F5 i- ?: y( t" U& X
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜$ I+ l6 k3 N0 P1 T
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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9 A k1 }. X3 E3 g4. THAI BINH
! [! @1 S& w! Q) Z第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
7 v4 ?2 Y9 S* r, z其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好) l: E$ G6 @! {& j& Z; i
$ {; a& S6 V7 L6. 秀姐
3 S/ O) }; j- N2 L0 ^. u, f# z+ d吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???' p1 k# Y9 ?8 `! d
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正 @# H5 _$ Y* q% Y: r+ n' M, u
1 c6 I6 V; N& C A7 ^6 G縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....# H5 ^5 H$ U/ r/ j1 o
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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