 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?7 O# }0 K& x. F
. l9 t4 _) s9 e( }9 q% A6 Z1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
# O8 E( k5 k) g* q$ {( I6 R又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
" `, B5 s* `) S6 O; ]# }# m7 E可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
4 m' h. Y9 D8 K, {9 m牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个 O- e# F7 A; d$ i
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈' D: b+ J6 O+ D: |( D" Z R& l
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉.... I: Y6 z6 J f* D
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2. 樂園, 可怕的炒麵% o, |9 f Q1 o d' L) a+ m3 p/ l& P
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變4 T' J: K! U8 n" {7 M; ~
叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
( K! V0 o* {, k基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
+ L* B; Y1 x4 h% |) s: I# N* g原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧% I# C( p9 a; }' _$ ]7 }
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3. 西貢.
, v6 z2 V7 u. K" C2 k有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
; g4 e! d4 ^1 l* d/ v/ ]) T; p( l+ l( s試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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4. THAI BINH0 E/ y" Y/ o' Y
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道% n! y! o) D4 N& @
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5. 越香園5 k- Q1 V/ R" @9 Q3 @; D0 J
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6 Q- N3 c" J3 B* G e) z6. 秀姐
3 W7 i+ u5 ?& ?) o5 N) S吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
: I1 n! Q8 ~: \5 e6 F- N! L/ K' T叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正* m: {# _) p1 B& h
) n! ]/ U1 [, m1 ~4 k. ^縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....3 _, F! G" P5 [3 J X; A
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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