 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 ' T% c- }9 M# g- m% u" J
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。' r6 Z9 S2 U1 D& {0 \
+ [+ ? \$ D) @而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。. J Y' Z3 g, E0 H n0 I; \( o
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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4 O( u9 z1 U4 j! h, Q/ {虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。' T! K T F0 u6 A; @
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! s2 M% K' q. m- T. Z! k# i; f: {************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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# ]% S3 z& x) G材料：（直径15CM中空模2个）
6 G L5 x5 o( p( l# p3 V无盐黄油.........150克* c8 l/ l7 ?; e( e# D) R
低筋面粉.........160克
$ u; W1 n. f% }; x3 B鸡蛋.............1个约50克3 |: b }- m8 j
细砂糖...........20克
2 C9 A; ^" F( R9 k# F7 Z; n; w! y9 v; L炼奶.............100克
; N4 E8 y/ c; i7 Z' l( Z1 B# z7 P即溶咖啡粉.......20克
2 \: r, M7 z% B' B* x8 {干果仁...........30克9 n$ i& b1 J- t
粗砂糖...........少许, b% B+ Y, f* t4 e
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# p; Q1 t, e+ o. R( w做法：
4 s1 e) F" @. a, @4 f; A1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
7 Q a! {: s7 B }2、用打蛋器打至顺滑% H$ }' J$ E; ?, z% _) c
3、加入蛋液充分搅拌均匀
! h& f( E, V+ U% ^, [4 L! m4、加入细砂糖充分搅拌均匀
8 n( N; r9 p! b! c5、加入炼奶充分搅拌均匀
- {# Y" C7 ?6 z: |# K7 K5 s6、加入咖啡粉，略拌匀即可 3 Y1 c. s% E2 J, i, X0 f# l
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9 |, u }& S; L- S: y4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
& Y2 H0 g, m' E, V, q' f5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内- O2 k- ]! X; ~- N- H
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
& C+ ]) L& f0 n* w1 j7、烤箱预热180度烤25分钟
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, S- T$ s1 q$ c; v7 `犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以# i& L. S8 d/ h. R/ {3 C( d
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
