 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 4 D: s- c3 Z2 ], z" F6 _
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+ W" }! ?3 D, K% m5 {在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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7 j* ~7 B- X g3 w; n) q而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。: a0 z/ f- W0 Y* }1 `1 `$ d# }
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。
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虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************7 b5 y/ s) [4 q' p. k
- P, M# `% Q+ [' {/ g* |1 @7 I材料：（直径15CM中空模2个）9 a! Z$ W0 A. o! t3 i- i1 t3 x2 b
无盐黄油.........150克- X. b8 F. n: ?7 x: |
低筋面粉.........160克
0 {# o4 [% o) L6 Q; t1 n鸡蛋.............1个约50克0 e! G. i4 G; C$ y4 [- S! I1 j
细砂糖...........20克
& }1 _ [0 a* G. Z. V炼奶.............100克
8 p! R' ]& U4 }, a4 B% y即溶咖啡粉.......20克9 J9 S3 K/ g" T1 g# @5 r+ R& k- H
干果仁...........30克
. G# X; Y3 D4 R/ `" Q* E2 H# M3 J粗砂糖...........少许$ w1 ?+ m8 f( f* N! ?# L! c; f
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做法：# y) Z' @/ L' F, \: R
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀$ p2 |% F% t W$ Q E: T w0 j
2、用打蛋器打至顺滑
3 Y# l! r+ P q) k6 J3、加入蛋液充分搅拌均匀
+ V {- L7 H7 J9 }! z' i: c' ^4、加入细砂糖充分搅拌均匀% ~" Y7 J) F, e: M
5、加入炼奶充分搅拌均匀0 f# ?0 r: l7 f4 L
6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖1 Z' P: X8 B, }) S6 ~* A
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
% g/ n. n8 T, Y" Q/ q6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平' c" i* l! h c8 R, E
7、烤箱预热180度烤25分钟1 F2 x2 I. o/ A* r
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以8 S3 \( m$ u" o1 G2 g
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
