大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
% F0 a: r( A& H. {+ Zamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
! M7 {& J3 T4 P0 V: e$ O3 swilll 发表于 2011-11-16 22:37

. J; b' Q3 t( V& c: O( U8 Q

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
0 t' d' N, ]+ A( A' j5 D% u2 H3 D( m
& n8 {% U# ?  h2 x# ~, U% U啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
* g: E" L1 o! ?; [/ s% U1 x. e+ s/ B
6 a' V5 g) S& ?$ r( G- n啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

9 V4 P, o. ?" _: y啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
toca2007 发表于 2011-11-17 18:52

0 Z* S* I7 I3 L7 J4 `那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

* [/ f5 i, J& _不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

人行明镜中

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
8 y8 \$ A. n  K% Tsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

: U8 B5 g& K' A! ?7 D  \ 还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
, u6 k7 u' ]$ f, v7 u, K人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

" m4 C  v- m! o( |- A9 \* A: G
支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

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97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
  Q. n' Q; B: Kamybear 发表于 2011-11-18 21:29

/ o; a7 p; @: g5 D" z) D, W突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
+ n2 }1 D# i9 }: }$ B4 C你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
2 i! C8 W7 h2 x6 j+ S% hhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
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" h/ b* r# F! f1 b( }就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
amybear 发表于 2011-11-19 10:12

7 E! A. c8 U6 r5 I 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。