哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
+ t6 l% h9 G" h% H: v# gRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
2 k! t; ?% r1 Q& L; ]9 L那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
" \4 J* T0 {. z+ ~9 g) V飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
( s- s! ^9 y0 j/ A( |. Gsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

0 d) s: {& T+ T5 Z$ n 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

$ _( T: z8 Z5 Q* o8 c) a. Z英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
" |2 E' l% B* KRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
& N* f; K/ h. t2 w4 N- a宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

/ ^/ k; e" f' T7 x: d5 Z' s

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
3 S4 A& Z% i/ [* I( b" k7 P梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

! {/ e2 d7 l/ I 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
! b; F9 @, h' X" NRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

$ v7 N  T6 }- I* k6 b6 k7 v" b明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

, v! R1 H! q8 y: ]$ G4 N3 n蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

9 V* M; a  s, D- |& h5 Z0 T9 n: x蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
( W9 u8 i8 q' f8 Z周小花 发表于 2011-11-23 01:54

) i. E! b5 ?* |, N! X不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

+ S5 Q' T, R1 J

周小花

不会的，放心。
4 T# l% n( z2 l2 U7 ^9 L0 \/ i宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

" D5 _: @8 S4 P& D  b好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38