哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
8 w; E( I& z" [+ Z4 d那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
% u0 A# _+ u% Y$ A. a2 k  eG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

7 I2 m- h2 f9 H. |6 n

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
4 t7 l0 ]$ c4 C2 s. J飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 ^# W! V1 t9 X+ W) A偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
  j8 b- Y- x9 ?/ q- S; WRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

5 [, x5 `' u1 r4 D. Y 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
; f8 F0 }7 E) b2 ^% s& T1 Q! y* U那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
4 ^1 F' |3 A: \: mRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
: a7 K- |) I  q6 D* ~( {宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
! R7 v) a' y# T梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

7 m. P! \, m! l) J9 M" p* ?明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
) v; _7 ^* d& k7 j" z) }- O* S
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
7 }  e* I1 B! D, g4 z$ ?/ w周小花 发表于 2011-11-23 01:54

, o2 c, S, X9 A( }9 l" f不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
) m) M9 h1 P6 ?宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

* e* z: ]# z1 u. ~) x7 f: b' j宇荷 发表于 2011-11-25 17:38