哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中 · 发表于 2011-11-20 20:40

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong · 发表于 2011-11-20 21:35

superstore就有

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫什麼

Rainbowjj · 发表于 2011-11-21 07:29

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell · 发表于 2011-11-21 18:19

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔0 o7 b% [/ R/ q; W4 S: r
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:38

superstore就有% D0 L0 p: y( v* E: Z# q
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39 · 发表于 2011-11-21 19:38

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:39

英文叫什麼
& m2 {* g, P2 ?) U飛舞中的雨蝶发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:40

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔) w! L, F+ O8 N$ d- ^3 Z/ C
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:42

我用苞米叶或粽子叶% g9 ^1 `5 c% {7 t( T8 E
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:42

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
9 T$ ]! |! k, x( g& S( \& A' |那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
- B, E& F- t: Fjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj · 发表于 2011-11-21 20:41

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝 · 发表于 2011-11-21 21:57

英文叫什麼
( ^3 ^7 X. d6 E7 Z1 h( ?( a; K飛舞中的雨蝶发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑 · 发表于 2011-11-22 14:10

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 19:59

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~. p- ^4 J2 f! }6 V0 i8 q
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 19:59

英文叫 wax paper
n5 d. c" L7 V2 E2 w宝宝发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 20:00

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
6 I0 O; l( C. b8 U2 @7 z. V梨涡浅笑发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠 · 发表于 2011-11-22 21:38

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell · 发表于 2011-11-22 22:08

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
/ p# T; P- U3 A+ A w2 wRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花 · 发表于 2011-11-23 01:54

英文叫 wax paper
+ x: n: w" t9 P宝宝发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝 · 发表于 2011-11-23 10:23

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～9 v& T- e4 B4 k6 O( k4 D0 |

! o& c. j& V" @. C/ t' F0 F1 J; k蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
/ u2 L+ _' m' G% t周小花发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w · 发表于 2011-11-23 12:12

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-23 21:57

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。, g, B& d, u0 r7 O
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花 · 发表于 2011-11-25 00:57

不会的，放心。
! g' u8 `5 F* h, p# J宝宝发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷 · 发表于 2011-11-25 17:38

人行明镜中 · 发表于 2011-11-26 09:24

- Q: E! B/ ^6 _. A- K: X* O
宇荷发表于 2011-11-25 17:38

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