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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 V: m. F9 j1 R0 ~/ i8 f6 ]7 p( T) g小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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! ~3 r. T8 ?1 a$ j+ Q非常简单的菜,营养而美味。1 O3 W4 l! M  {' S
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。, q. W7 V, J* E! f. V
2 @$ L8 S) D+ z% r. ?* r
看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。) P3 b, z- E% O! z. s
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************4 M* j2 ^( }' U8 ]
* \& g4 e) e) W; Q1 R
材料:
  ]9 i& ~" b- F8 t蟹味菇
" d/ d* @& K) y: N# z  O西兰花
0 ?; E7 t$ K" ]- y+ E$ U" R. W腐乳汁(量随意)
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做法:
, \, o6 i! c4 l2 W  r1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净$ k6 K/ Y' @3 d& J' a
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出. G$ o/ |1 y4 a8 |% c+ g
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
' h' c6 Z5 b4 g) u4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
+ a$ t/ t9 P7 ^
: v1 f6 H8 K$ T% g% {——就是这么简单0 t1 u2 w4 M0 z( }& a3 D
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" E) B9 Z) E/ V7 V% a. n虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢/ G% v: @+ v8 b0 q; h
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大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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