 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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. C" v0 @$ a3 |* w2 l8 I6 a0 t复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。, q5 w8 C9 O1 X# K* h$ i
9 T9 m1 s) ~9 \) u% |非常简单的菜,营养而美味。
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& x o! r$ q7 z7 b! n7 Y从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。& p& V7 e' T7 I P3 v; @
2 J6 k% O$ s6 k9 N) Y M- K% d9 P+ o看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。( O, ^! l1 u$ Y5 V
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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( t% { d% {8 q2 a材料:7 p+ l4 _8 w! ^% Y6 ]' ?4 N. c/ h+ v
蟹味菇
4 ~" F0 }( |& d8 i西兰花! T- I0 F: l% C3 [5 i
腐乳汁(量随意)- Y) x! n& V% L: [( Y$ P
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做法:# r; ?- k6 r8 m) ]1 g( u$ l
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净6 w z/ c- M* O J) P
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出3 ?$ S% b+ C( {( H' _1 ^
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀5 p3 `, K* |% e8 a1 V2 |) o
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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6 j- m" r6 |7 J. I/ W——就是这么简单2 s- }+ p) O' | L) y. e4 f1 n( H9 w
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢2 r, {3 W& f0 l+ P1 I O8 R; A" V
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