 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, B# A0 {3 q1 F- g! A" K, f小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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) i" X3 D& J! K0 R1 _复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。6 Z7 G5 U \* c" s
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非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。, z+ f7 j, n" s+ d7 y; P% a2 V
) B% p3 k1 \5 S. U* a7 `" O9 ]看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。( z" U+ G, ]- G# r: b
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:
: M4 D1 o5 L. H% c9 L+ O8 h, }& B7 Y蟹味菇
4 j9 y5 N# _. e西兰花: e c% ?! w& |
腐乳汁(量随意)' E+ Y/ o- P' y/ P3 _
6 ~" p9 }- E5 X6 u' d做法:/ ^. A; A$ Q$ {* ~
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
: l S1 {4 z/ G; `6 M2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
$ `* ~0 Y8 [- [" ?' Q3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀* s. B3 L( g9 M
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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1 I$ }. p( o( f: Z——就是这么简单+ Y# P. \+ d$ l- B" V7 l, b
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5 _* m* @# K% o6 @9 ~% c+ o7 V虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢' v* H# J5 v; K3 ^6 G
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