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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。3 M" E; y3 T2 O
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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; B! n% s0 h" O: F; c4 U************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************$ ]" U) p  A! Z7 L; {4 `

8 A0 K2 m4 S2 E材料:) D, \1 L* ]- U7 f3 A
蟹味菇, d! p% o# p7 i. P6 A
西兰花
! X6 E; g/ O8 [( t3 E5 w腐乳汁(量随意)" @" ^& p4 W5 V' H
! |/ [( V+ k1 c! Z" }" D# ~
做法:/ d  s* K) Y5 v" O, w7 p/ _
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净! S; ?, a  D! w' U
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
8 i- u3 h+ S% A8 v! T3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
7 L/ @# O$ E& D8 T1 i# F4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅! a* R& J. b; }; i5 R5 c

8 e( q! T# E  ^' E——就是这么简单7 z! {6 A! y" X+ K& _5 k
# C" Y( A% T  y% Q
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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