 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* I2 T! A K7 C很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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: H" R0 C1 U* V. f. {" ?4 C D红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。- r& x3 t0 h- }3 v, Z4 |+ G
# L- @$ p* e9 ^7 y/ h& f" c( O经常煮一大锅红豆。9 ?, T% B9 ? ^( W- z
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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' u/ E( ], ~8 y( \! m每天吃红豆,就是这么简单5 ^; d c3 k) R( k
! u3 p; v* S4 B1 }" ]**************** 红豆年糕汤 ****************
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6 ~3 ]; ^" U% z9 ~ f食材:4 y3 H3 i. e# }) A% T
煮熟的红豆# ]' n% y+ U4 R; K+ v
年糕片
2 m& O* a1 c" y! p- f( _红糖' ?9 `* d5 h9 ]9 F( ^7 ?& O
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做法:) i1 P1 g1 T. @0 _
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
3 L9 S6 h( K" M; _/ V( L2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟( p$ f& M! o, Y) R" s) d; G
3、加适量红糖
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红豆的. C, ^& o8 o% P5 A8 D$ c
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。% e( e9 E$ E3 S; w4 g/ D' R. `
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