 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。: E W+ I$ h- a6 h
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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. c' ~$ E/ H$ P- D4 [0 p2 Z经常煮一大锅红豆。. ]3 r4 Z1 ?. V
* T$ G9 _! r4 p l( k' W先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。: V& ~$ N O0 l- ~1 a' G( C) T U
$ t, N8 Q x \5 }1 _8 k) s7 c, h# e4 g每天吃红豆,就是这么简单
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- V- ^/ q5 X- {2 G**************** 红豆年糕汤 ****************1 x/ k* B6 a E. W) H
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食材:
& l0 J) {' N7 H& ~% h, t煮熟的红豆
# r# W N5 r" w/ n1 T' }% ^年糕片
/ g( T i( n4 r5 g. u) r8 [红糖
: M9 T5 X6 `! W: m* S8 C' i2 u, [
( R; b/ _- r+ b( F( Q做法:
$ d) E3 P0 w L( A# a3 |/ `! E1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾8 G2 v; [% F- \1 l+ q. P
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟; S1 T. R% e, u7 m
3、加适量红糖4 ]9 C B/ Q- }8 k
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红豆的0 r( j s5 S( z! X3 A
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。5 L3 _2 m9 _% ?
: N2 m" E( f' `" r! K营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。2 j3 y/ E. ]- m1 t% ~! @8 w/ Y I1 p2 A; y
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