 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
$ w+ I6 j$ m# C+ D0 j+ b9 T2 Q2 b# o. f8 s( R! L# \; h5 T
很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
. ? E/ b& V Z" B8 V; v
# b# h( x2 H* R前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。6 n0 l& y& {" j3 X+ g$ w F: G% q% [
1 W( V0 M# g# P& I T0 D
红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
/ q: `4 e3 L& p4 M+ Y
$ |& @9 z1 S5 e) B* J6 q1 f& x经常煮一大锅红豆。4 O; t. z3 L3 H2 g l
$ H `3 n% B% j% Y先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。+ d. ^% L# U3 u1 ]/ _
' G2 C1 @5 I: j" ^每天吃红豆,就是这么简单 P |9 R3 X7 e% D. ]$ v$ R
" G4 G; R4 A9 z1 P8 ^: B! M$ Q**************** 红豆年糕汤 ****************
- c( `8 ?, j% v+ l' g3 M
* d9 a1 ~+ g1 z- Q# c- z* `9 k; F食材：( x/ _' J, Y0 R
煮熟的红豆# U) G1 i8 L6 A$ P: B6 _+ U
年糕片$ ?# A. X" h' \+ e8 S8 k% ~, E
红糖: a8 W+ S+ U" p9 K$ _% l
. c2 ?% E$ ~: k% \& L1 D/ U4 G做法：
8 _; {+ `2 l; J! ], Z& M1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
% V( H( @7 W5 B2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟( Y4 h1 x" j* S4 T
3、加适量红糖
2 k& r0 g M. O" B1 Z* X# m, e 1 T/ n9 M8 p% _( `
! u5 l& y- S" ^& v0 x" g
. k5 y8 \8 k/ w" ^3 K4 m4 E! j
% h; Z7 O9 l" _' @1 L. K红豆的' S& {) _, O7 Q* C/ L R7 `) R9 f
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。# O; w% Z8 \+ d, a/ E* u6 R
+ M- r6 n9 j8 F3 s) K G F, A7 w营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
v1 _- {5 r. u' X" ~- g7 s
* P3 ~7 l: @' J( g0 h( a/ P" w
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-30 16:51
