 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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, o% O' X6 ^! d6 }' j: ?前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。5 C) L n. \ d! _! f. ~+ \ R2 p
2 h1 p, H! S9 s. v% M6 ]红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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/ R7 H. N; F& g0 \- M7 Y经常煮一大锅红豆。& ~$ I/ H1 P, f& W m6 e% K+ }
1 Q% U$ u9 z# m; T, r8 j% T n先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单% F6 R, o: v: f$ g+ w0 W+ C$ h; s
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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/ y c) {9 A2 w- ]' b& }& F; v2 f食材:3 l1 C$ u. ^/ J; R
煮熟的红豆
$ g9 c5 ]' C) K3 C+ w! N年糕片5 a" Q) H+ \' I, Z; w( C1 l
红糖' k( U! \: j2 I
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做法:. }8 F$ |5 r5 K; B7 e4 e9 J
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
4 F$ M3 I+ d5 m. D2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
4 E, ]4 T3 b% ~9 |3、加适量红糖. t( n" H6 k# ^/ t3 p
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1 k' V# |& {3 n5 D7 Y红豆的) S; R9 R2 G( K9 l% j% m
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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, I0 r! o; E2 _营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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