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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法
8 D' y7 b$ j+ I做法如下:
, b7 M5 W; k& E* _$ v1 V; \" u配料:肉末、鸡蛋、芽菜
7 A/ w1 s: P3 O. [: r( L1 m. D一、先将肉末放到油锅里抄
! L+ _# h5 }: @1 o二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定: d# B: z- h+ F
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤, ^' y1 Y) A) V3 U% x
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油
" R% e' r% M4 }1 x. u5 e五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗1 S- U% A2 F! b1 D6 a& S" B
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可
3 f" p+ n6 Y2 l: v5 S* X( N, M$ p5 F+ e6 g( f
理袁律师事务所
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