 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备及加工时间:20分钟
' D( d3 {9 [% j$ p7 B9 o原料:光明片装奶酪 5片8 G/ Z' ^& e" k; d
西式火腿 150G+ b& Y V% ^' e0 j2 {
黄瓜 1根$ G: S: h1 g% x* O5 [6 [ T
番茄 1个! U# C& W# h6 W: i& M; I
洋葱 1个. M# D$ R# M' _7 w) b
盐 1茶匙(5G)' o8 e, F9 a, x) n5 X2 X+ L- N+ p3 {5 A
春卷皮 10张
' C `4 |5 ~- ^) M, F 油 500ML(实耗20ML)6 I8 D- T- B- i, T9 I7 B/ Z* ^
水淀粉 1汤匙(15ML)
P, c3 v9 a. U" w4 k 光明奶油 1汤匙(15g)
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做法:7 u T5 }5 K) E+ E- r: I9 z
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁( p [2 R4 w7 q" ~
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
. |1 w, Q7 d& m. M; H- @8 M4 b8 ^; W& `- Z3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好& x# i* l! m8 Y# Q: a" k
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。 |
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