 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。 6 V7 D. k# M, \! W
( p" u# @! \ U% T, t- Z3 N$ N同時，還會造成身體內鈣質的流失。 9 w/ |/ I& D2 q. H* B
3 U9 w& e2 f: z5 z* N(2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以
0 ?9 E/ @; R# ?; P# h0 {9 A及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 : `2 `6 j& C. H8 U1 C
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(3) 味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 3 y/ X& D+ ^) u4 ~* J: M
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(4) 菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，
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: i" o: n# c4 i4 x" ~而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 7 ^. M" O/ e0 k# \
2 Z9 J% Z; ^% P(5) 豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇， ! s) t, C" }& |4 Z0 ]
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會導致動脈硬化。 6 _4 J |, r; n1 v5 P6 x- J
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(6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 ) I* N4 p2 |: ]/ }$ z6 E" A2 R$ S+ {* H
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(7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
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(8）油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。* g' @3 H2 u! ^1 D9 c
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发表于 2006-5-11 01:30
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