减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

. R- V; [" m1 @4 C$ m6 d0 {2 Y　　水发冬菇75克
, {7 |! ~& Y! M$ L
5 z0 `0 [; V6 V- r  K$ n. s3 E) J　　青豆100克
) S7 T" v* u0 h0 v5 ]/ x
　　制作方法：
# d( M2 {- q7 A" _
* }# F3 g# ^6 d! x6 n0 F　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。