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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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  调味料:
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  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。' T4 O$ u1 \: @- V# L

( ]: \" s+ u% Q9 K. d4 I7 z- P  制作过程:0 W/ j' r' b: x2 q* W

1 Z* _4 Z* `4 V+ t" l  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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3 c- V, ]9 n+ ]/ a& q  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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9 J, E2 N6 ?4 o, a- k. v( {  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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