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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶, |9 ]! ]) s( y
8 D! t' {) F2 ?! P' V冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。) v% @9 D0 Y1 p: e4 K& E
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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5 X8 _( a7 ], i冬季办公室里的最佳滋润饮品
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶' `+ `- J/ r9 A/ f) i
/ d, @3 ?" T3 {% R材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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& }, v' \% q/ ~; K6 d调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。& E( s% k/ K U
/ ]6 z- o. ^6 W1 E7 P2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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3 K! X9 V. q) q* I3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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o7 `6 h! z! S" f功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。& M. E+ `+ `3 ]
' l, ^* Y R h- K* G* ^$ b二、黄芪红茶2 Y* z1 k* Z3 }: w V
& D6 W) ?: S/ K4 G& w材料:黄芪15克,红茶3克。
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: N5 g0 k. Q% m. u* {调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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$ J8 q0 n* k. d1 f4 h2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。, ]$ S* W. N4 N g' ~
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三、甘蔗红茶
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' R* a) j# \# N+ [9 O9 P: [材料:甘蔗500克,红茶5克。
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。8 W8 h6 f7 u f- I. g
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。* ~. x6 ~$ a) g( j' v# s: |
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四、糯米红茶: w7 ~3 ^; ]) Z! }+ |
! S) A4 j4 G Z0 C# X) H8 R材料:糯米50克,红茶5克。
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+ X e1 d- @# z- Y8 O4 n$ ]) _% W调制:1、将糯米洗净,放入锅中。. b. P$ g0 ?! h+ `' g" r, V2 R" E
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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9 Q T H) \) ] h8 O, c! J功效:益气养血,改善身体虚弱症状。4 u- _8 f% P- P! W
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