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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶$ i( j t5 t; {4 O! I# H0 h
% x! w7 U, U# Y" R冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。# e! \/ ?' U9 x6 _
, c- j' C/ R2 n% ?+ b/ ~( H- j4 a冬季办公室里的最佳滋润饮品
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+ n2 ^1 A" g6 J6 n o4 r红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:" W K- W! H Z; B
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一、牛奶红茶$ v0 W7 X/ F+ `& F
p4 S" F/ f/ A. [* j) [+ w材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。0 G4 K& v3 R' y. W6 \
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。* n2 K$ c' B! G
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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- ^% ~% H* |' F7 H5 l0 A4 {" A+ A# l( v3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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! T/ d1 v/ f6 y5 ?4 h$ e功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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二、黄芪红茶
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3 M* m# R7 M) B u材料:黄芪15克,红茶3克。+ |$ B( C. \+ Z; n
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。 H3 T8 y# V- L/ W
+ h/ c; ~: w' G9 g# @8 E2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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r$ I9 Q+ e- n( u/ _, R! R6 P) L特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。% V D8 J! l# W! h5 d% ^0 ]# D
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- O: d3 x8 O1 u; Q" G# {5 Q" r- B) X3 K7 u0 S# ?- M3 @- W/ _
0 v2 `0 ?8 ~. o! F3 x: Z三、甘蔗红茶
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( Z* E- i4 P+ x6 D6 a& H材料:甘蔗500克,红茶5克。$ o0 M* [2 S9 A, R1 u' Z# Z
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。3 R5 G- {% C- Z# F4 ]9 a& o
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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2 E* T* u: o( Z- W$ U3 e3 L% x4 @8 ]四、糯米红茶
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9 n+ v: p8 i' [6 `材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。7 A! l9 \/ V) Y. H4 m/ l7 ^
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