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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶% d3 i& g% u; R1 v9 l: U
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。( H: Q' `2 ]6 U+ G! m& v
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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8 W% b# b9 k+ k+ O黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。
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; I) j8 D1 a+ f$ K; u$ b6 c冬季办公室里的最佳滋润饮品5 f) |" Q, P- _! g
5 k, I5 d4 R+ u红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶, w7 \ p" F2 I: V/ B1 F, F* G
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。# S" ^+ `4 S- P* O1 t
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。8 r2 y. p s3 M: `
; } u! `+ {. T: Q5 \2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。 k/ Y" j$ }! `+ \( d/ ?+ j) w
! L( P# F& O# e* z# V- M3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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$ S; {( I& `: {" i* J- M! j3 Z功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。1 j8 F% S: I: G, ~
: b. H7 x7 I5 e# A8 r w" D二、黄芪红茶
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' B* p4 L$ x( f) Q材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。& ?3 X7 t* W; B; g
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。6 N* Z) ?8 M: {1 D/ i9 c9 u1 F
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。& G7 V8 h% Z9 l9 R+ s
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三、甘蔗红茶
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+ V- V. J7 w! U! a8 q材料:甘蔗500克,红茶5克。) U0 f! c. J& w1 P
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。7 M i$ \: N T4 z: l+ P9 q0 \
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。' [& {5 Z/ z0 h1 j
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四、糯米红茶5 G6 r' i' E% t( y l) ~8 _: V
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材料:糯米50克,红茶5克。
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, W' E/ w) d1 `调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。; b0 F. ~0 W) @8 n8 y
& P( v( h8 }$ k" e8 f+ C7 m3 d功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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